湖南佰家珍食品有限公司創建于2006 年，是一家集蔬菜加工產業化運營、特色休閑食品研發加工于一體的現代農業企業。旗下有湖南佰家珍華容南山分公司,擁有食品研發、加工技術工人等從業人員150人，標準化生產車間15間。公司享有品牌“湘舟”、“商祺”牌酸醬菜系列產品，主要有：酸菜制品、小米辣、剁辣椒、禮品蔬菜、精品特菜等各類休閑素菜食品。

湖南佰家珍食品有限公司，位于風景秀麗的國家現代農業示范區—湖南省華容縣禹山鄉。這里，北枕長江，南濱洞庭，湘鄂交匯，通江達海。南鄰岳常高速，蒙華鐵路、杭瑞高速穿境而過，物流便捷，區位優勢十分顯著。湖南佰家珍食品項目總投資 5000萬元,引進國際標準化蔬菜深加工生產線 6 條，國家標準級專業防腐腌制池120個，年產酸菜及各類休閑特色食品50000多噸，年產值6000萬元以上。公司設有食品檢測中心，嚴格按照HACCP質量控制系統生產，確保每一份產品。佰家珍旗下“湘舟”、“商祺”牌酸醬菜休閑食品系列保持了江南酸醬菜的特有風味，自然發酵，無色素，不受雜菌干擾，產品酸咸適度、清香可口、攜帶方便，產品遠銷上海、北京、天津、沈陽、深圳、廣州等大中城市，成為眾多老百姓餐桌上必不可少的一道美味佳肴，享有“湘飄天下，舟載萬家”的美譽，深受全國廣大消費者的喜愛和青睞！