城步苗族自治縣南山燊威特色農業發展有限公司成立于二00八年十一月，位于城步縣生態工業園區，是一家專業從事有機農產品種植、加工和銷售的省級農業產業化龍頭企業，注冊商標為“奇山寨”，獲得省食品監督局頒發的CS證書，即食 “風味竹筍”的備案證書以及有機產品的認證證書,目前公司以竹筍深加工為主營業務。公司注冊資金1200萬元，總占地面積30畝，建有標準化食品加工廠房5000平方米，其中十萬級無塵凈化車間3000平方米；有機筍基地 10000畝。

公司自成立以來，堅持圍繞以市場為導向，以打造山區優勢資源品牌為立足點，促進企業健康發展的宗旨，形成“公司 基地 農戶”的龍頭企業帶動筍竹產業合作運營發展模式，緊緊圍繞“降本增效”這一目標，狠抓規范運作，把工藝技術改進作為公司的重要任務，努力改善公司的運營狀況，推動公司的發展。進一步強化市場開發的深度和產品開發的力度，改進和完善生產經營體系和內部保障體系，提高企業的綜合競爭能力。積極引進專職技術人員，同時尋求新的戰略合作伙伴，利用現代產業運作和資本運作方式，迅速將我公司打造成強大陣容的健康產業。為構建和諧社會貢獻自己應有的力量，為農戶開辟了一條新的致富途徑。

公司以拓展市場為手段，以擴大銷售為主要任務，從2014年11月份開始，專門設立了收購、生產、銷售為一體的營運模式。近兩月來，公司組織專人專車在城步縣各鄉鎮及周邊縣，向農戶收購竹筍近萬噸。鮮竹筍經加工后共出產成品近2600噸。公司主營產品為“奇山寨”竹筍，產品分為清水筍和即食風味竹筍兩大類。不斷發展，市場占有率將進一步提升。