符離集燒雞鹵煮鍋 醬牛肉鹵煮鍋 鴿子鹵煮生產線

符離集燒雞鹵煮鍋 醬牛肉鹵煮鍋 鴿子鹵煮生產線

鹵鍋又名夾層鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。鹵鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，鹵鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，鹵鍋是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。 

蜂窩鹵煮鍋用途：適用于，鹵煮肉類，也可以當蒸煮鍋用，一機多用，有電加熱燃氣加熱，蒸汽加熱多種加熱方式供您選擇，設備型號有升的都可以根據您的產量定制.可定制廣泛應用于火鍋底料、辣椒醬、紅油熬制、涼粉制作、糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調等食品加工及日用化工等行業，作為物料溶化、消、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

一般情況下，蜂窩鹵煮鍋相比較普通的夾層鍋，承壓更高蜂窩鍋承壓0.4mpa,普夾層鍋為0.22 mpa，熱穿透更高，升溫更快，開鍋更快。鹵煮鍋在生產時，鍋內溫度分布相對更均勻，而夾層鍋的中間位置會有冷點；蜂窩鍋煮的狀態更好，能泛起大的開鍋浪花。而普通夾層鍋將將 維持開鍋翻滾狀態。在相同的產能情況下，生產量越大，投資購買蜂窩鹵煮鍋的設備成本，就越小于投資普通夾層鍋的成本。夾層鍋屬于壓力容器，每年需安檢，蜂窩煮鍋不需要年 檢，五層保溫結構，降低能耗在于煮制和調味，煮制加工環節直接影響產品的口感和外形，肉制品鹵煮鍋直銷采用蜂窩式煮鍋升溫速度快，加熱效果好，鹵煮鍋可以做到比夾層鍋更大的必 須嚴格控制溫度和加熱時間。調味是一個重要過程，應用科學配方，鹵煮鍋選用優 質配料，形成產品獨特風味和色澤，肉制品鹵煮鍋直銷所以一般選用的鹵制鍋是電加熱的，這樣控溫準確，使用簡單。加工品種：肉制品鹵煮鍋直銷肉制品鹵煮鍋直銷、板雞、烤雞、鹽水鴨、醬鴨、烤鴨、板鴨、風鵝、醬鵝、烤鵝；各種中式風味的兔肉、牛肉、羊肉、豬肉等制品