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多功能面包生產線
ZR-398多功能組合成型機 產品概述: ZR398多功能組合成型機,由主機、捏花機、加餡機、分離式切臺配套組合而成。整個機組配備有日本結構成套刀具、德國SICK光電、臺灣齒輪減速馬達、韓國LG編程控制器、臺灣優質網紋輸送帶,同食品接觸部分均采用優質不銹鋼,確保生產運行平穩、可靠、衛生。 生產工藝說明: 預制好的面胚,通過光電傳輸帶,進入主機,經兩次壓面整形打薄、加餡、包餡卷制后經捏花機收口、分團、成形,使產品皮厚薄均勻、筋度穩定。做法式面包由刀切機成形。純仿手工制作,確保產品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀。 適用范圍: 適用于大、中型糕餅生產廠家,生產不同地區特色休閑小面包、法式小面包、漢堡、酥餅、春卷等。
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