攀枝花東方鴻森酒業有限責任公司是集系列塊菌（松露）酒制售于一體的大型民營企業。      隨著市場需求的擴大， 2007年，鴻森公司在意大利皮埃蒙特大區政府的援助下，沿襲國外先進的生產工藝和技術，開發了塊菌系列產品，成立了中國個印度塊菌菌根苗培育基地。并聯合四川理工大學（釀酒生物技術及應用四川省重點實驗室）專家團隊建立了東方鴻森塊菌酒研發基地。東方鴻森系列塊菌酒源于“中意合作塊菌產業開發項目”，秉承歐式健康典范，并融入中國傳統養生理念，選用純糧釀造的優質白酒為基酒、野生塊菌等為主要原料，公司累計自籌資金300多萬元，對生產設備進行了改造升級，同時利用新生物技術，由四川理工大學（釀酒生物技術及應用四川省重點實驗室）專家團隊精心調配，把塊菌的有效成分釋放，具有滋陰、軟化血管、調理脾胃、增強之功效，更容易被人體吸收。      在充分利用獨特地域優勢的基礎上，公司突破中國酒業傳統運作機制，整合優勢資源，確定以文化經營、品牌營銷為中心，堅持以市場為核心，以人才為主體，以專業為基礎，以服務為平臺，以質量為生命作為東方鴻森塊菌酒的企業宗旨，踏實打造品牌的每一個細節。