國(guó)之?huà)勺泳啤鞁?/p> 中國(guó)貴州國(guó)寶酒廠 1. 中國(guó)酒業(yè)出口量之首 貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)寶酒廠創(chuàng)建于1818年，是一家具有近200年歷史的白酒品牌，發(fā)展至今，已成為集白酒專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)、管理于一體的現(xiàn)代化企業(yè)，通過(guò)了ISO9001-2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、綠色消費(fèi)企業(yè)認(rèn)證。企業(yè)占地面積200余畝，擁有釀造車(chē)間15個(gè)，醬香窖池600多個(gè)，庫(kù)存酒量22500噸，全國(guó)醬香型原酒基地之一,曾為貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司。5月26日在特首何厚鏵和貴州省省長(zhǎng)林樹(shù)森的見(jiàn)證下，國(guó)寶酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)梁明鋒與澳門(mén)黔澳國(guó)際投資有限公司執(zhí)行董事梁仕友簽定了長(zhǎng)期出口合同，由黔澳國(guó)際投資有限公司在臺(tái)灣、東南亞代理銷(xiāo)售貴州國(guó)寶酒業(yè)有限公司的國(guó)寶系列酒。出口量1900噸，出口額高達(dá)七億八千八百萬(wàn)元。居中國(guó)酒業(yè)出口量之首，堪稱(chēng)貴州酒業(yè)的又一奇跡。 2.中國(guó)釀酒三大專(zhuān)利技術(shù) 董事長(zhǎng)梁明旺先生畢業(yè)于天津輕工業(yè)學(xué)院發(fā)酵酒工程系，1989-1999在貴州省茅臺(tái)酒廠從事釀酒生產(chǎn)技術(shù)工作，釀造工程師，其間編寫(xiě)《茅臺(tái)酒制曲生產(chǎn)操作規(guī)程》、《茅臺(tái)酒制酒操作規(guī)程》，攻克了傳統(tǒng)的茅臺(tái)酒生產(chǎn)渡夏的技術(shù)難題，1999年發(fā)明“植物埋藏法”,為提高醬香型質(zhì)量作出了巨大的貢獻(xiàn)。“植物理藏法”又稱(chēng)“酒類(lèi)綠色陳釀法”，即將酒裝入貯存器，密封埋入土中，其上種植貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)一種四季常青的特殊植物，讓酒在這種植物根系上陳釀數(shù)年而自然老熟，從而達(dá)到一種特殊風(fēng)味，釀制出傳世美酒，是國(guó)寶酒業(yè)倍受市場(chǎng)青睞的秘密武器，又是國(guó)內(nèi)的綠色釀酒方法。以專(zhuān)利綠色工藝“植物埋藏法”、“酒糟窖酒法”、“桑拿老熟法”三大專(zhuān)利技術(shù)釀造國(guó)寶系列產(chǎn)品醬香突出,口感細(xì)膩綿軟,回味悠長(zhǎng), 由于國(guó)寶酒業(yè)對(duì)中國(guó)釀酒技術(shù)的巨大貢獻(xiàn)被貴州省授予’綠色消費(fèi)企業(yè)’稱(chēng)號(hào)。 3.國(guó)寶酒全部采用純糧原漿釀造 國(guó)寶酒廠的醬香型系列產(chǎn)品,“德聚坊酒”，“國(guó)寶窖藏酒”，“國(guó)寶老酒”“國(guó)寶藏品酒”、 “國(guó)寶典藏酒”、“國(guó)寶內(nèi)部酒”、“國(guó)寶原漿酒”、“國(guó)寶收藏酒”、等產(chǎn)品均屬于純糧原漿酒,,選上等原料蒸餾取酒,采用國(guó)內(nèi)的植物埋藏法長(zhǎng)期窖存,酒體在植物根系下自然發(fā)酵老熟,故醬香純正,口感細(xì)膩,回味悠長(zhǎng), 空杯隔夜留香,酒體掛杯,酒液倒出時(shí)酒斷絲連,被譽(yù)為“開(kāi)瓶聞香茅酒在，滴酒澈地滿(mǎn)屋香。”