1911年，宜賓五糧濃香鼻祖鄧子均得傳“陳氏秘方”，將原有“雜糧配方”研制確定為“五糧配方”，創傳世佳釀，命名“五糧液”； 1932年正式注冊商標，并遠銷海外！ 1952年宜賓五糧液創制人鄧子均于將一生心血創造的“五糧秘方“獻給了政府，并出任宜賓專賣公司的技術指導和五糧液酒廠的總技師。 在他的精心指導下，1956年“五糧液”以色，香，味具佳，四溢回味悠長的獨特風格，被評為全國八大名酒之一，為宜賓經濟發展做出了的貢獻，同時為使五糧工藝與配方得到真實傳承，他將一生心血著成的“五糧液釀造精要”交給了長子鄧龍光； 1962年鄧龍光將精心收藏十余年的秘方手稿傳予兒子，鄧氏后人恪守秘方，一直堅持純糧手工釀制， 四代真傳的正宗秘方； 2013年初，中國夢起航，鄧記酒坊在此良時上市。我們緬懷祖輩釀造精髓，繼承五糧液濃香鼻祖之五糧釀造精要，堅持傳承具有非物質文化遺產性質的五糧真味口感和工藝按宜賓五糧液濃香鼻祖鄧子均使用的“按質續糟、多輪發酵、跑窖循環、分層起糟、觀糟配料、酒糧共蒸、按質并壇、長期陳釀”，以傳統純手工生產，限量保質，保證每瓶酒均出自鄧記酒坊精心養護的酒窖，確保“鄧記酒坊”系列產品永遠是工藝的真實傳承和五糧真味。鄧記酒坊在產品選擇上主要是以和宜賓五糧液同產地同工藝同原料的五糧濃香純手工釀造的陳年原酒系列，喜慶酒系列，定制酒系列，接待酒，大壇定制系列等為主！以連鎖加盟專賣店的形式讓能接觸到鄧記酒坊系列產品的客戶能充分感受到中華傳統五糧釀造文化之魅，以及真正的五糧濃香好酒之美。以弘揚傳統宜賓五糧濃香釀酒文化為己任，讓更多中華傳統白酒的人民接觸，感受到真真正正的五糧濃香傳統釀造天然好酒，而非工藝化批量生產的叫做的濃香白酒，因此采用了和傳統名酒運營不一樣的營銷模式推出了鄧記酒坊。