我公司主營臺灣高粱酒，是廈門市同安特泉生產，擁有從美國，韓國，臺灣進口的瓶裝，聽裝現代化生產線，年生產能力18000噸。總資產2000余萬元。灣金門大順酒廠合作生產“臺灣高粱酒”。由臺灣釀酒大師陳應盼提供秘方并監制。經傳統古法工藝，通過發酵，蒸餾，窖藏而釀出清香獨特，口感香，醇，甘冽的白酒。 臺灣高粱酒的生產是創始人陳建朝先生于1951年在廈門同安洪塘鎮蘇店村開辦的廈門有史以來個米酒作坊。到1965年，所生產的米酒在閩南地區已經形成了固定的消費群體。1986年，陳建朝老先生次子陳呂水先生（明水堂第二代傳人）開始跟著父親學釀酒。該酒是臺灣釀酒大師陳應盼先生獨特配方親自釀制。雙方優勢互補，合作共贏，多樣化的產品，滿足了不同層次的消費需求，受到了消費者的喜愛。 幾年來，在白酒市場激烈競爭中，本公司堅持“質量、信譽、 顧客至上”的經營理念，堅持以科技促發展，強化企業的現代化管理，注意技術改革和新品研發，先后進行了二次技改，保證、 提高了產品的質量，生產出多樣化系列產品。本廠所產“臺灣高粱酒” 自2006年起連續8年同類產品中銷量名。我司先后獲得： 中國輕產品質量保障中心授予的“首都市場‘質量、信譽、服務’ 企業　優質產品”。 1999年國內貿易部授予“中華” 2007-2008消費者喜歡的中國品牌 2009年中國改革開放30年“中華傳承創新企業” 2012食品工業協會授予“全國食品示范單位”