椰子酒

椰子露酒產品簡介

一：選材

選用上等（東南亞）天然椰子,扒去外層椰松軟皮,留有硬殼, 將粗硬殼拋光。

選含優質的椰果,

二：選酒

 精選原漿高粱酒，經過一整套科學.獨特.完整.嚴謹的工藝流程，把基酒注入到椰殼里面。

 三：共融

 讓基酒和椰殼里面的椰肉共融，椰香濃郁，渾然天成。

 四：出酒

 上等的椰子酒晶瑩透明，其香清雅，其味醇美甘爽。說它是酒，卻沒有酒的刺激感。斟上一杯觀色聞香，小飲一口細細品味，只覺得一股清香沁人肺腑，一股淡淡的甘甜滋潤心田，令人心曠神怡，飄飄然回味遐想

 椰子酒典故： 椰子酒制作的歷史可追塑到宋代以前。宋代的大文豪蘇東坡謫居海南時入椰林暢飲椰子酒，寫下詩句“美酒生林不待儀”贊美椰子酒勝過古代釀酒始祖儀所釀的美酒。椰子酒的制作工藝要求高，制作出的椰子酒絕非易事，因為椰子水從椰果中取出時清甜可口，放置一段時間后就混濁變苦澀味。因此做椰子酒的椰子水、椰漿要及時處理，要有很高的技術，才能得出較好的成品。這也難怪椰子酒在古代對于皇帝來說也屬稀罕之物。

開酒方法：用佩帶的開口器扭轉開來（如圖）

飲用方法：追求原始度數,倒入容器里面直接飲用，口味甘甜，入口柔順。

          追求高度數，可以把每瓶里面配備的一小瓶酒基倒入原酒中加以混合，口味醇厚，入口濃郁，口味醇厚，（加冰喝）可以加入冰塊，入口涼爽，

貯存方式：陰涼處貯存，可以冷藏

溫馨提示：倒完酒的空椰殼不要扔掉，可以把它破開，取里面的椰肉，椰肉可以直接使用.經過原酒的發酵，椰肉中含有醇香的基酒，也可以適用于做菜的輔料（如：燉肉.燉雞湯等）