醒獅-焦磷酸鈉
天津惠諾生物科技有限公司價格：面議
類別：食品添加劑 乳化劑規格：
包裝：產地：天津 天津
公司名稱：天津惠諾生物科技有限公司產品名稱：醒獅-焦磷酸鈉
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醒獅-焦磷酸鈉
焦磷酸鈉(sodium pyrophosphate)，分子式Na4P2O7·10H2O，相對分子質量446.07。又稱二磷酸四鈉，有無水物與十水物之分。十水物為無色或白色結晶或結晶性粉末，無水物為白色粉末，溶于水，不溶于乙醇和其他有機溶劑。與Cu2 、Fe計、Mn2 等金屬離子絡合能力強，水溶液在70℃以下尚穩定，煮沸則水解成磷酸氫二鈉。
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