四川綿陽豐谷酒業老酒坊事業部
豐谷老酒坊(天佑燒坊)簡介
綿陽豐谷酒業老酒坊座落于自古便有“蜀道明珠,富樂之鄉”美譽的四川省綿陽市古稱(綿州)。綿州自古盛產美酒,其中有文字考證的歷史可追溯到公元212年的富樂燒坊,椐《三國志》和《方輿勝覽》記載:東漢建安十六年(公元212年),劉備入蜀,益州牧劉璋迎至綿州,二人煮酒百日論天下,劉備暢飲美酒后稱贊:“富載,今日之樂乎”!清朝康熙年間(公元1700年)陜西釀酒大師王發天入川至綿州,合并了當地多家酒坊,在傳承千年的富樂燒坊酒基礎上,結合其所攜“汾、鳳秘技”潛心數年,于綿州豐谷鎮創立了“豐谷天佑燒坊”。解放以后“豐谷天佑燒坊”更名為國營綿陽市酒廠,2001年企業改制后再次更名為四川省綿陽市豐谷酒業有限責任公司。
“豐谷天佑燒坊”歷經歲月變遷和歷史磨礪,傳統釀造技藝與特殊燒坊文化仍沿襲至今并得以傳承光大。
豐谷老酒坊先后獲得:
中國
全國酒類產品質量誠信推薦品牌
中國白酒典型風格金杯獎
連續三年蟬聯“四川產品”稱號
全國食品工業科技進步項目
中國白酒新秀品牌
中國商品
豐谷老酒坊 釀造工序
健康至上、良心品質
豐谷老酒坊堅守自然、生態的理念,追求健康、協調、平衡、舒適。故豐谷老酒坊除了有舒適的口感外,更因其富含亞油酸,當歸內酯,4-甲基吡嗪等健康因子,低含乙醛、醇等醉酒因子、因而呈現低醉酒度特性,始終如一地為品飲者提供健康的品質。
師古不泥,滴滴醇正
傳統與現代技術結合的絕妙釀造過程。豐谷老酒坊堅持古法釀酒,將數百年的傳統工藝沿襲至今,并在此基礎上結合現代科技加以提升,嚴格規范的107道工序,使地道、醇正濃香型白酒得以傳承。
豐谷老酒坊 品質
水純(好酒需要好水)
糧精(好酒需好糧)
窖香(酒之在于窖)
古法(豐谷老酒坊的釀造過程從制曲到發酵再到蒸餾、取酒,始終堅持沿襲三百多年的傳統工藝)
豐谷老酒坊口感
醇
輕啟豐谷老酒坊,陳釀之窖香便在空氣中婉轉散開,醇香彌漫雖緩,卻可充斥四周,如之氣,博大恢宏,繞梁不絕。
正
初飲小啜,一絲微辣滌蕩舌尖,味蕾剎時興奮開來,繼而酒味收斂,轉為醇爽,酒至舌根,在酒液中的甘甜漸漸散發,而后在喉舌之間來回蕩漾,一個字:正!
老
咽至腹中,醇凈至上而下,由口及心,皆沉醉于一股尾凈順滑之中,并逐漸在全身擴散,每一個細胞都徜佯于恬淡之間,讓人閉目酣暢,盡情吮吸老酒的味覺神話。
久
幾杯過后,整個人身心已被整體上的醇正俘獲,絲絲細膩游走心田,每一口都似有千滋百味,而又渾然一體,雅致無窮、興味持久。