蟠桃液由中國四大名酒之一的西鳳酒出品，西鳳酒始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年無斷代傳承的歷史，工藝精良，暢銷至今。輕盈純凈的鳳凰甘泉、地道的關(guān)中優(yōu)質(zhì)谷物、獨到的六部釀造法，600年文物級大酒海積淀純糧原漿。蟠桃液屬鳳香型白酒，無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點融于一體，幽雅、諸味諧調(diào)，回味舒暢，風(fēng)格獨特。獨特惹眼的壽桃造型酒器，代表中國賀壽文化經(jīng)典，寓意福祿壽喜。
蟠桃液由中國四大名酒之一的西鳳酒強勢推出。西鳳酒始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年無斷代傳承的歷史，工藝精良，暢銷至今。蟠桃液與西鳳酒一脈相承的珍品品質(zhì)，來自泉水、谷物、釀造、貯存、調(diào)制、灌裝等各個環(huán)節(jié)的緊密相扣、嚴格把關(guān)，才得這一壺純凈無瑕、甘潤挺爽的佳釀。
【產(chǎn)地】北緯34.5°、東經(jīng)107.3°的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，是西鳳酒原生態(tài)生產(chǎn)基地，蟠桃液·西鳳酒正產(chǎn)自這片土肥物阜、水質(zhì)甘美的沃土。
【谷物】糧為酒之父，蟠桃液·西鳳酒為純糧釀造，精選當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)高粱，穗大粒豐，皮薄紅潤，高淀粉含量帶來香正無雜的酒質(zhì)。
【水源】水為酒之母，鳳凰泉自古便是西鳳酒的御用水源，富含鍶、鎂、硒等對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素，好水釀好酒，純凈甘冽由此而來。
【酒曲】曲為酒的發(fā)酵媒介，用大麥和豌豆制曲的西鳳大曲屬中高溫曲，是用了清香大曲的制曲原料，卻采取了濃醬香大曲的高溫培曲工藝，正是以這樣的酒曲，發(fā)酵制成的酒才融清香、濃香優(yōu)點于一體，別具一格。
【發(fā)酵】西鳳酒生產(chǎn)采用續(xù)渣配料老五甑法發(fā)酵(即連續(xù)發(fā)酵法)，全生產(chǎn)過程分為立(立渣)、破(破渣)、頂、圓、插(停止投糧)、挑(糟醅)六個過程。傳統(tǒng)古法，再搭配黃天厚土的土窖池發(fā)酵，外柔內(nèi)剛、清而不淡、濃而不釅的鳳酒秉性才得以形成。
【貯藏】酒海秘藏是又一大特色，每個傳統(tǒng)酒海都是用當(dāng)?shù)厍G條編成大簍，內(nèi)壁糊以麻紙，再用蛋清、蜂蠟、菜油等物涂封內(nèi)壁。新酒入海貯藏，自然醇化老熟，涂封物料對酒還有特別的助香作用，也因此醞釀了諸味諧調(diào)、尾凈悠長的鳳香特色。
【面市】出得酒海，再由西鳳酒調(diào)酒師精心調(diào)制，專業(yè)流水線灌裝入瓶，而后經(jīng)過火眼金睛的嚴格質(zhì)檢，出廠，上市，內(nèi)藏佳釀、外溢福壽的蟠桃液·西鳳酒才有緣與您相見，盼您與親朋好友攜酒共享美好時光。
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