河北味道府酒業有限責任公司

河北味道府酒業有限責任公司位于河北省會石家莊東南，燕趙古地欒州（現為石家莊市欒城區），欒城自古人杰地靈，物產豐富，四季分明，文化底蘊豐厚，是中國白酒釀造技藝的發祥地之一。 味道府酒即源自欒州,“三蘇”先祖，盛唐名相，文學家、政治家、釀酒家蘇味道，當年蘇味道邀天下名仕共飲味道家釀，留下千古名篇《正月十五夜》，自此味道府酒名揚九州。 味道府酒業前身為1972年成立欒城縣制酒廠，企業規模不斷發展壯大，2006年正式定名河北味道府酒業有限責任公司，目前公司占地面積約100畝，2017年固定資產近6.5億元，年營業額3億元，公司擁有中國大的的羊羔酒釀酒廠，年產羊羔酒近2000噸；傳統白酒發酵車間2座，年釀原酒5000噸，公司擁有百年酒海近百個，自動化灌裝線10條，綜合藏酒能力和灌裝能力近萬噸，是石家莊地區規模的釀酒企業之一。 味道府酒業根據唐代古法和宋代《宣和化成殿真方》及相關史書記載和明朝《本草綱目》釀制羊羔酒的古方基礎上，采用現代科技，于1985年經潛心挖掘研究恢復形成羊羔美酒的釀酒秘方并榮獲國家專利。羊羔美酒選用優質黍米、嫩羊肉、雪梨及名貴中藥材重新揭開塵封的歷史，讓經典再現。羊羔美酒如珀玉，甘滑溢香，融酯香、奶香、果香、藥香于一體，酸甜適中，口味獨特，具有滋陰潤肺，養肝明目之功效。南有花雕，北有羊羔，羊羔美酒已經成為石家莊的地方特產。 味道府白酒為濃香型曲酒，以優質紅糧為主要原料，小麥制中溫大曲為發酵劑，采用傳統的老五甑工藝，經泥池老窖發酵，緩火蒸餾，量質摘酒，地下酒海陳儲養酒精心釀制而成，酒體清亮透明、窖香濃郁、綿甜爽口、余味悠長。 公司目前擁有羊羔酒和白酒兩大品類，并形成“石味道”、“味道府”“天潤羊羔美”三大系列產品，120余個產品，滿足不同層次消費需求。味道府、羊羔美酒先后榮膺中華文化名酒、河北省優質產品、河北省產品、河北省商標等榮譽稱號。 近年來，公司在堅持發揚傳統釀酒工藝基礎上，引入現代科技，聯合國內科研院所謀劃成立“中國羊羔酒釀造技術研究中心”，加大對傳統白酒和羊羔美酒品質提升研究，同時，不斷挖掘整理白酒文化歷史，傳承白酒釀造技藝，將味道府酒業打造成河北特色的白酒文化體驗展示中心，味道府酒業必將成為石家莊本土釀酒業的領軍企業。