北京漢娜酒行

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      • 【供應】供應智利中央山谷雷茲根西拉葡萄酒
        珍藏系列 品種:赤霞珠/席拉 產區:中央山谷 釀酒師:克勞迪奧·貢薩爾維斯 裝瓶:阿基爾酒莊裝瓶 酒精度:13.5% 釀酒用的葡萄來自位于南距智利首都亞哥285公里穆勒山谷中的阿基爾家族葡萄園。葡萄園的土壤是以火山灰和砂質壤土構成,地形平坦日照充足。嚴格的控制葡萄的產量,以保證能生產出品質上乘,優雅迷人的葡萄酒。 智利的阿萊格雷鎮屬于地中海式氣候。冬天雨水充沛,夏天干燥且晝夜溫差大。生長在這里的葡萄能獲取更成熟的單寧,釀造出來的葡萄酒擁有濃郁的色彩和怡人的香氣。 席拉在四月底進行人工采摘比赤霞珠的采摘時間提前五天。這是為了先在低溫下進行為期五天的酒精發酵提以獲得更多席拉的顏色和香氣。然后席拉和赤霞珠在26℃到28℃之間的不銹鋼桶里面進行為期十天的發酵,然后進行20天的浸漬以獲取更多的單寧,再放入橡木桶進行18個月的陳釀,裝瓶時不進行過濾以保持葡萄酒的杰出品質。 這款酒散發著濃郁而復雜的玫瑰花、櫻桃、無花果和黑色漿果香氣,在口中能感受到平衡的結構和緊實的單寧,新鮮的黑色漿果配合了煙熏和香料的氣息。是搭配紅肉,羊排和奶酪的

        智利中央山谷,西拉,進口葡萄酒 價格: 規格:

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