酒,在人類文化的歷史長河中,它已不僅僅是一種客觀的物質存在,而是一種文化象征,即酒精神的象征,隨著歷史長河蓬勃發展,在悠悠歲月沉淀,它在上千年的發展中,匯聚千百種情感,演繹出了真摯的情感,融入了歲月的醇厚,散發出了醉人的醇香!
懷莊酒便是在這天地精華中而孕育出來,從歷史余韻中傳承至今,作為貴州老牌的醬酒品牌,懷莊酒業始終扎根于醬香型白酒原產地茅臺鎮15.3公里的核心釀酒區域。
貴州懷莊酒業(集團)有限責任公司是貴州省仁懷市茅臺鎮較早的民營釀酒廠,它復建與1983年,集團總部位于茅臺鎮懷莊路009號,擁有1000余名員工,注冊資金5088萬元,是茅臺鎮早的民營釀酒企業。
懷莊擁有3個具有先進的現代化灌裝生產線和傳統工藝釀酒廠區的獨資生產基地,基地分布在赤水河東西兩岸,分別是茅臺鎮懷莊路009號總部基地、仁懷壇廠包裝倉儲基地與仁懷名酒工業園區合馬桃坪釀酒基地,懷莊年產醬香白酒8000余噸,每天包裝量1萬多箱,是集產、供、銷于一體的大型白酒企業。
好的醬香酒要經歷歲月的沉淀,擁有釀真酒的手藝與態度。懷莊酒業位于茅臺鎮,那里有赤水河,在赤水河畔兩岸的小紅糯高粱,遵循古法、順應時令、端午制曲,重陽下沙、一年一次生產周期、兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒,懷莊酒業始終遵循古法釀制,專注品質,打造出高品質產品。
懷莊醬香酒,滴滴醬香、源遠流長。懷莊酒糟在百轉千回中反復發酵,歷久彌新,特有的續糟發酵,使懷莊酒的純度臻于。這是馥郁綿柔的奧秘,漫長的歲月在壇中,一瞬間的光彩在杯中,這是懷莊釀酒的核心。
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