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「玉山高粱酒」係精選高粱為原料，遵古法釀製，將原味的高粱酒利用複蒸技術， 提昇酒質，增加香味，經貯存及陳熟而成，酒色清澈透明，香醇柔和，回味怡暢"嘉義酒廠"為臺灣高粱酒釀製發源地，自民國39年開始經數十年技術改良及傳承，技術早已流傳至外島，並獲世界菸酒評鑑會多項，為滿足顧客需求，特釀製「五八金高粱酒」。 「玉山五八金高粱酒」酒精度58°，屬高酒精度「清香型大曲高粱酒」。 玉山高梁38和58 主原料之高梁外，還有大麥、小麥、豌豆、小豆等。 1.高梁--臺灣高梁，過去僅有澎湖之白高梁及沿海鹿港，樸子等地種植的紅高梁， 後來引進美國新品種有25種，但目前製酒所用的以West land之品種一種為主。 2.大麥--大麥皮厚，粉碎後作麴，質鬆而菌類易於繁殖，為麴之主要原料。 3.小麥--在製麴上，小麥實為配合補充營養成分之功用，因其營養成分高，有利於菌類之繁殖生長。 4.豆類--使用情形並無一定，可全用小麥替代。 金鼎豐國際開發有限公司 招商聯系人：郎小姐 招商聯系電話：13983888531;0886-33851700 更多查看：http://www.lherz.com/z_jdf123 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com/

發酵 發酵時用麴量為高梁飯之15-17 %，其操作係將粉碎後之高梁麴粉，以6 %量拌和已煮熟且冷卻後之高梁，入發酵槽中，並予壓緊上覆塑膠布，盡量使之密封，1 - 2 日後翻醪1次，供給空氣，促進菌類之繁殖，再予密封，發酵時醪溫以 25-30 ℃為宜。(在第5-6日間可達40-43℃)。夏季14-16日，冬季16-20日發酵完成。取出酒醪入蒸餾鍋行次蒸餾。酒渣子再分別進行第二次 加6%之麴粉拌和，同次之方法發酵15日，第三次拌麴，加麴粉5%也發酵15日即告完成。同一原料，俱須各經三次發酵、蒸餾作業。 蒸餾 目前蒸餾與冷卻裝置，夕用機械操作。餾出之酒，含酒精度 65 %以上者為大麴酒，60 %-55%以上者為高梁酒，應分別貯存，酒精度降至55-10%之同者為酒尾，另行收集，去漂浮雜物，再次蒸餾，即可得與高梁酒之品質相若。 金鼎豐國際開發有限公司 招商聯系人：郎小姐 招商聯系電話：13983888531;0886-33851700 更多查看：http://www.lherz.com/z_jdf123 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com/

臺灣地理中心點,四面環山,風景秀麗,四季氣候涼爽宜人,是適合釀造香醇美酒的地方,在這麼適合的地方有處早期住民所暱得的一口源自中央山脈,水質清澈甘 甜的泉水.傭有以上兩種 得天獨厚的優勢,釀造出風靡日本的臺灣本土口味__埔里紹興美酒,尤其在921大地震過後僅存的十年以上精釀陳年紹興珍品數量本來就不多,其色宛如琥珀,晶瑩亮麗的酒液,高雅細膩的陳酒香氣,豐滿柔順的酒體,成就了(香醇甘綿)的優雅風味,質得您細心品味!! 金鼎豐國際開發有限公司 招商聯系人：郎小姐 招商聯系電話：13983888531;0886-33851700 更多查看：http://www.lherz.com/z_jdf123 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com/

金鼎豐國際開發有限公司生產的玉山臺灣原窖1950-(臺灣藝術之美) 玉山臺灣原窖1950-五年陳年高粱酒酒液清澈透明.香氣濃郁芬芳. 除具高酒精度高粱酒特有的甘冽有勁特徵外.且酒體豐滿.入口甘爽醇甜. 餘味悠長綿甜.入口有勁. >又無一般高酒精度烈酒之辛辣. 實兼具(香醇,爽淨,綿甜,勁冽,)的風味特色,風格獨具. (臺灣藝術之美)仿書冊的瓷瓶,以優雅的創意設計, 結合臺灣特有的陳年高粱好酒與大師名作,巧妙得將藝術融入生活, 畫作更寫實的呈現早年臺灣獨有的人文與社會風貌, 藝術瓷瓶源於(書香)的意念 讓好酒與藝術典藏的內涵相互輝映!本公司備有各式套裝紀念酒供您收藏! 金鼎豐國際開發有限公司 招商聯系人：郎小姐 招商聯系電話：13983888531;0886-33851700 更多查看：http://www.lherz.com/z_jdf123 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com/

金鼎豐國際開發有限公司生產的玉山金黃金高粱酒係精選高粱為原料，遵古法釀製， 將原味的高粱酒利用複蒸技術，提昇酒質，增加香味，經貯存及陳熟而成， 酒色清澈透明，香醇柔和，回味 怡暢"嘉義酒廠"為臺灣高粱酒釀製發源地， 自民國39年開始經數十年技術改良及傳承，技術早已流傳至外島， 並獲世界菸酒評鑑會多項，為滿足顧客需求， 特釀製，玉山金*黃金高粱酒 玉山金*黃金高粱酒 選取儲存十年以上之頂級陳年高粱酒勾兌而成, 於酒液內加入奈米黃金箔,減少烈酒入口時的酒精刺激感,並使酒更加香醇, 圓潤,加上金箔飄逸於酒中的優雅美感,增添您品酒雅緻,備受國內外品酒名家推崇! 金鼎豐國際開發有限公司 招商聯系人：郎小姐 招商聯系電話：13983888531;0886-33851700 更多查看：http://www.lherz.com/z_jdf123 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com/

金鼎豐國際開發有限公司誠實、、信用的準則。 金鼎豐國際開發有限公司成立於西元2001年，位於大園鄉大觀路592號。我們主要供應臺灣菸酒公司、馬祖酒廠實業、金門酒廠及其他 各國葡萄酒、威士忌、白蘭地各式酒類、酒粕、椰子粕、畜牧用活菌飼料等商品之進出口經銷及代理等業務、商品種類一應俱全。 金鼎豐國際開發有限公司 招商聯系人：郎小姐 招商聯系電話：13983888531;0886-33851700 更多查看：http://www.lherz.com/z_jdf123 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com/

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金鼎豐國際開發有限公司專業的服務與配送 本公司除了持續經營餐飲通路外，並將臺灣菸酒公司、及馬祖酒廠實業、金門酒廠實業、的各式酒品銷往中國、有鑒於消費習性的變遷，我們並 設有直客部門專人負責，針對個人、公司行號、機關團體提供各式服務（含配送）， 不論是居家品酌，春酒尾牙宴客、大小型商業活動或年節送禮以及專業收藏等等，均可依據客戶的需要提供商品。 金鼎豐國際開發有限公司 招商聯系人：郎小姐 招商聯系電話：13983888531;0886-33851700 更多查看：http://www.lherz.com/z_jdf123 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com/

在金鼎豐國際開發有限公司的服務中，我們與觀光協會、中國旅行團、及各大觀光景點合作、 提供『臺灣買酒、中國取貨』服務、以『貨真價實．品質保證』為本公司長期以來的經營宗旨，『服務品質的提昇』， 『力求改進』是我們全體員工所追求的目標。 金鼎豐國際開發有限公司 招商聯系人：郎小姐 招商聯系電話：13983888531;0886-33851700 更多查看：http://www.lherz.com/z_jdf123 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com/

金鼎豐國際開發有限公司采取區域分級經營，即公司對各級代理商在其所在行政區域內，只發展一家； (1)、結算方式：先打款后發貨； (2)、簽定代理合同的區域，在合同有效期內給予區域保護。合同有效期為一年。 金鼎豐國際開發有限公司 招商聯系人：郎小姐 招商聯系電話：13983888531;0886-33851700 更多查看：http://www.lherz.com/z_jdf123 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com/