安徽省老貢酒業有限公司

由中國微生物學會工業微生物學專業委員會、中國酒業白酒分會主辦，宜賓五糧液股份有限公司、宜賓學院承辦的第三屆中國微生物與白酒釀造技術研討會在宜賓正式開幕，活動于12月2日至5日舉行。 　　中國院士、中國食品科學技術學會副理事長、北京工商大學教授孫寶國等國內專家齊聚宜賓，以白酒釀造功能微生物及其應用技術為核心主題進行深度交流。這是宜賓 2015年白酒文化節前夕的重頭戲，將助推企業技術創新，促進中國傳統白酒產業技術升級。 　　院士教授齊聚宜賓共謀中國白酒微生物與釀造技術 　　宜賓市委常委、副市長于濱在開幕式上談到，近年來，受多方面因素的影響，宜賓市的白酒產業發展面臨嚴峻挑戰，亟需釀酒工藝的技術創新、亟需釀酒環境微生物、特殊功能微生物開發利用研究，亟需宜賓出好酒的原因和宜賓白酒獨特性的共性基礎、原創性技術創新研究，亟需更高層次的“產、學、研”技術聯盟的打造。 　　此次會議，聚集了全國從事白酒技術創新研發的大專院校、科研院所，集聚了全國各大企業，共謀中國白酒產業的科技創新，共謀中國白酒微生物與釀造技術。在研討會中，孫寶國以《中國白酒文化的弘揚與發展》為題做了主題發言、清華大學化工系副系主任邢新會以《面向釀造業提質增效的微生物育種新方法及新裝置》為題發言，江南大學副校長徐巖以《風味技術導向中國白酒微生物代謝調控及組合發酵的研究》為題發言、宜賓五糧液股份有限公司技術研究中心主任趙東以《技術創新在五糧液發展過程中的支撐作用》為題發言，其余專家學者也分別做了主題發言。 　　推動企業技術創新 　　促進傳統白酒產業技術升級宜賓市具有白酒產業得天獨厚的自然生產條件，自古就有“川酒甲天下，精華在宜賓”之說。隨著白酒傳統生產工藝不斷積累與創新，宜賓白酒產業將在全國占有越來越重要的地位。此次大會在宜賓召開，將對踐行宜賓市人民政府“鼓勵企業應用現代生物工程技術改造傳統工藝，實施生物技術產業工程，推動企業技術創新，促進傳統白酒產業技術升級”中起著積極的推動作用。 　　于濱在發言中說，這將極大推動宜賓白酒技術的快速、健康發展，推動專業人才培養質量和科研水平的提高，與會專家的精彩報告和內容豐富的會議交流也必將為白酒釀造技術的應用和科研創新工作帶來新的、更大的機遇。同時，多名專家認為，此次研討會將對中國白酒行業走出低谷有積極作用，對白酒產業發展有積極作用。 

白酒的香型分為五種：醬香型、濃香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。（1993年國家又頒布了“兼香型”和“鳳香型”）前四種香型比較成熟，趨于標準化和定型化。除前四種香型外，還有不少具有自己特點的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風味。進而恰如其分的表達其香型名稱，如董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個香型中去，只好暫時定為其它香型。從這里也可以看出：白酒香型的劃分并沒有定論，隨著科學技術的進步、釀酒工業的發展，白酒的香型也必將更加豐富多彩。事實上，食品中，植物中的香味是多種多樣的，酒的香味也會不斷發展，不斷增加，出現百花齊放的局面。 

加盟老貢酒業的五大理由：

1 品質優勢：產品出自舉世聞名的古井鎮，具有極高的區域優勢和酒的品質優勢。

2 直銷優勢：減少市場的中轉環節，增加經銷商的利潤空間，提高市場抗風險能力 。

3包裝優勢：提供特色包裝和新穎瓶型，不斷拓展和創新，努力為經銷商提供的產品。 

4 價格優勢：賺錢才是硬道理。把經銷商的利潤和利益放在位，以特惠的價格為經銷商提供一個施展才華和廣闊的發展空間。

5 可持續綜合發展優勢：在搞好白酒的市場開發的基礎上，逐步開發和生產老貢酒龍韻、仁和酒、老貢酒家酒等，走綜合和規模發展之路。 

給經銷商的四大權益保證 

1 超大空間，利潤豐厚

2確保經銷區域的經銷和壟斷經營權 

3全國統一價格和政策，嚴防竄貨，逐步形成嚴密的市場保護體系。 

4完善的退換貨政策：經銷商進貨兩個月內，可將包裝完好，且不影響再銷售的滯銷品申請調換。 我們將以先進的技術，優質的服務，精良的設備，打造行業一流品牌，與客戶同發展，共輝煌，用科技打造精品，用質量鑄造品牌。

A、 超大空間，利潤豐厚 B、 確保經銷區域的經銷和壟斷經營權 C、 全國統一價格和政策，嚴防竄貨，逐步形成嚴密的市場保護體系。 D、 完善的退換貨政策：經銷商進貨兩個月內，可將包裝完好，且不影響再銷售的滯銷品申請調換。 我們將以先進的技術，優質的服務，精良的設備，打造行業一流品牌，與客戶同發展，共輝煌，用科技打造精品，用質量鑄造品牌。

A、 品質優勢：產品出自舉世聞名的古井鎮，具有極高的區域優勢和酒的品質優勢。 B、 直銷優勢：減少市場的中轉環節，增加經銷商的利潤空間，提高市場抗風險能力 。 C、 包裝優勢：提供特色包裝和新穎瓶型，不斷拓展和創新，努力為經銷商提供的產品。 D、 價格優勢：賺錢才是硬道理。把經銷商的利潤和利益放在位，以特惠的價格為經銷商提供一個施展才華和廣闊的發展空間。 E、 可持續綜合發展優勢：在搞好白酒的市場開發的基礎上，逐步開發和生產老貢酒龍韻、仁和酒、老貢酒家酒等，走綜合和規模發展之路。 

安徽省老貢酒業有限公司簡介 安徽省老貢酒業有限公司坐落在歷史名人曹操與華佗故里――安徽省亳州市。公司的前身是懷氏先祖在三國時期創立的公興糟坊，公興糟坊始于三國，盛于明清。曹操將槽坊美酒進獻漢獻帝，明朝閣老沈理也以此酒進獻萬歷皇帝，大受贊賞，自此一直作為貢品，“貢酒”由此得名。清代，懷氏懷明謀所釀美酒（懷氏一枝花）享譽一方，現古井博物館陳列。 在1958年的社會主義經濟制度改造過程中，公興糟坊收歸國有，建成今天的國營古井貢酒廠。1983年公興槽坊第56代傳人懷珍燦先生在古井鎮選址建廠，重振祖業，重建公興槽坊，注冊“公興”、“老貢”。 安徽省古井老貢酒業有限公司全國范圍招商。

安徽省老貢酒業有限公司簡介 安徽省老貢酒業有限公司坐落在歷史名人曹操與華佗故里――安徽省亳州市。公司的前身是懷氏先祖在三國時期創立的公興糟坊，公興糟坊始于三國，盛于明清。曹操將槽坊美酒進獻漢獻帝，明朝閣老沈理也以此酒進獻萬歷皇帝，大受贊賞，自此一直作為貢品，“貢酒”由此得名。清代，懷氏懷明謀所釀美酒（懷氏一枝花）享譽一方，現古井博物館陳列。 在1958年的社會主義經濟制度改造過程中，公興糟坊收歸國有，建成今天的國營古井貢酒廠。1983年公興槽坊第56代傳人懷珍燦先生在古井鎮選址建廠，重振祖業，重建公興槽坊，注冊“公興”、“老貢”。