在白酒行業，每一個“老八大名酒”都是一個金字招牌，因為它們代表中國白酒行業多年傳承的釀酒基因和不斷沉淀的釀酒歷史。隨著白酒行業的復蘇，有“品牌基因”驅動的老八大名酒成為的稀缺資源，而全興大曲因為曾經的沉寂，讓其觸底反彈的潛力更加突出。 “大眾名酒”全興沉浮錄，重點啟動再獲新機遇 在上世紀90年代，全興曾連續3年銷售均突破12億大關，峰時銷售額達到17億元左右，更是在1997年成功上市，因其酒廠在成都市，最早是一款都市名酒。但在價格上全興卻主打中低端，這也讓全興大曲在老名酒中贏得“大眾名酒”的稱謂。 2000年8月，全興集團推出了高端白酒品牌水井坊，開始雙品牌戰略，改變了“茅五劍”老三架馬車一統天下的格局。此后酒類行業迎來黃金發展期，全興也將品牌推廣、策劃、資金等資源全部注入了水井坊，導致全興的品牌不得不收縮，在2000年到2010年的十年時間里逐漸沉寂，最終在2010年全興酒業被帝亞吉歐剝離。 2010年12月29日，水井坊發布資產出售公告，將公司將持有的全興酒業股權出售轉讓給光明集團旗下的上海市糖業煙酒（集團）有限公司（下稱“上海糖業煙酒集團”）。至2011年6月，上海糖業煙酒集團實現對全興酒業的控股，光明集團將這一“老八大名酒”納入旗下。 從渠道商變成上游廠家之后，上海糖業煙酒集團聘請專業的咨詢公司對全興的現有產品進行有效的整合、對現有品牌做了新的的優化和提升、對市場進行了新的重新定位，但恰好遇上了酒業深度調整期，使得全興酒業的復興之路受阻。 2018年，隨著消費的快速升級，名酒企業的主導產品向200元及以上價格帶躍升，在全國消費市場依然有較高的認知度的全興獲得了光明集團的重視，讓全興再次回歸到主流媒體的視線。據酒食匯記者了解，2019年，光明集團將以全興大曲為主導，重點啟動白酒市場。“憑借光明集團在華東地區的豐富渠道資源，做好內部資源整合嫁接，或許全興大曲回歸復興不是難題。”有行業專家表示。 消費結構性升級，全興大曲晶成開路先鋒 有業內人士表示，消費升級趨勢下，一線名酒和區域龍頭都開始搶奪300元以上的次高端價格帶，因為只有站穩次高端才能在競爭中獲得有利地位，這樣就不得不讓出一部分中高端市場份額，全興大曲長期的“大眾名酒”認知和老八大名酒的背書，讓它在100-300元中高端價格帶比區域酒企有更多的優勢。 全興大曲晶就是一款鎖定150元左右價格帶的企業主推產品，并于2018年進入安徽市場。 在市場運作過程中，全興大曲晶采取“1個 省級運營平臺 1個城市級服務平臺”的“1 1”資源整合平臺化模式，進行市場布局精耕。率先從白酒消費氛圍濃厚的皖北大區啟動，打造核心樣板市場，然后向皖南市場輻射，力爭年內實現安徽重點區域覆蓋。 強化終端氛圍：安徽市場白酒競爭激烈，撒網對目前全興來說并不合適。根據“二八法則”全興大曲晶集中資源做核心店，深挖核心店資源潛力，重點市場核心網點最少20家，陳列尊循“1N3”法則。“1”指核心網點陳列必須和主導產品一起，“Ｎ”指陳列產品數量不限，“3”指配備價格牌，促銷活動牌，品牌推廣互動牌，打造標準化形象。 品鑒切入宴席市場：好的產品是會說話的，消費理性化趨勢下，品質成為決勝市場的關鍵，擁有高性價比的全興大曲晶以搞品鑒的方式發起大眾酒高品質運動，以宴席市場為核心，實現“品牌培育 渠道培育 消費培育”三位一體，讓每次品鑒都成為一場圈層營銷的爆點。 共建核心店團購資源：全興大曲晶安徽市場負責人認為，每一位核心店老板是全興大曲晶的推廣大使，需要有與之匹配的身份化營銷，因此在安徽市場成立“晶彩薈”，每個核心店擁有發展5-10名“晶彩薈”成員的名額，“晶彩薈”成員可以用積分的方式，兌換各種核心消費者福利。 當年一句“品全興，萬事興”風靡了街頭巷尾，如今還是這句不變的口號吹響復興號角。對于這個老八大名酒的“金礦”未來表現，你怎么看？