在2018年11月份，行業(yè)內(nèi)就傳出上海光明食品集團或?qū)⒊闪ⅰ肮饷骶茦I(yè)”，重點發(fā)力酒業(yè)板塊的消息。在酒食匯記者的持續(xù)跟蹤下，這一消息日前已經(jīng)被證實。據(jù)了解，2018年上海市糖業(yè)煙酒(集團)有限公司（以下簡稱上海糖業(yè)煙酒集團）確立了光明糖業(yè)、光明酒業(yè)、分銷零售和功能性板塊的“3 1”發(fā)展戰(zhàn)略，謀劃了產(chǎn)業(yè)三年發(fā)展規(guī)劃。 提振光明酒業(yè)發(fā)展勢頭，“二次創(chuàng)業(yè)”酒業(yè)是重點？ 據(jù)了解，光明集團旗下?lián)碛腥d酒業(yè)、金楓酒業(yè)、葡萄酒經(jīng)銷商DIVA公司等產(chǎn)業(yè)，在酒業(yè)，橫跨了白酒、黃酒與紅酒三大板塊業(yè)務(wù)，其中金楓酒業(yè)更是黃酒上市公司之一。光明酒業(yè)的成立意味著光明集團會將酒業(yè)作為一個獨立品牌進行系統(tǒng)運營。 在迎來了白酒產(chǎn)業(yè)向好發(fā)展的拐點之際，上海糖業(yè)煙酒集團開啟“二次創(chuàng)業(yè)”，對酒業(yè)板塊2019年的發(fā)展提出了四點規(guī)劃： 一是鞏固提升黃酒業(yè)務(wù)，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，深化渠道建設(shè)，全力提升黃酒發(fā)展業(yè)績。 二是把好白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇，加大投入與調(diào)整，加快提升“全興酒業(yè)”品牌價值。 三是探索深化海外葡萄酒與國內(nèi)市場的對接，擇機布局海外優(yōu)質(zhì)葡萄酒酒莊資源，培育自有品牌。 四是優(yōu)化酒類分銷零售，發(fā)揮名白酒經(jīng)營優(yōu)勢，加強模式創(chuàng)新實踐，擴大“捷強”市場影響力。 老八大名酒背書，全興酒業(yè)將成最大贏家？ 全興大曲曾在1963年、1984年、1989年，三次榮獲“中國名酒”稱號，成為川酒“六朵金花”之一，以及成都白酒產(chǎn)區(qū)的一面旗幟。頂峰時年銷突破13億，力壓茅臺，躋身當時中國白酒三甲。但因為企業(yè)推出高端品牌水井坊，采取“雙品牌”運作的原因，全興大曲逐漸被雪藏。 2011年全興酒業(yè)改制，被上海糖業(yè)煙酒集團收入囊中。但隨著行業(yè)深度調(diào)整期的到來，全興酒業(yè)不得不進入蟄伏階段，老八大名酒未能及時的釋放光芒，但隨著白酒行業(yè)的復(fù)蘇回暖，整個行業(yè)也都期待著全興大曲的復(fù)興歸來。 2018年，上海光明集團對白酒行業(yè)進行調(diào)研后認為：當前白酒行業(yè)，在品牌上向名酒集中的趨勢進一步明顯，在酒類消費上呈現(xiàn)“量價背離”，有品牌底蘊的名酒迎來新一輪的發(fā)展機會。在本次會議上，上海糖業(yè)煙酒集團也觀點明確的提出了加快提升“全興酒業(yè)”品牌價值。 而從光明集團旗下的酒水板塊分析，黃酒產(chǎn)業(yè)雖然近年來迎來“大健康”的機遇，但是黃酒的低價格讓其在盈利能力上遠不如白酒行業(yè)。隨著白酒企業(yè)集體加強“白酒是健康的”理念傳輸，白酒產(chǎn)業(yè)依然是朝陽產(chǎn)業(yè)。 全興酒業(yè)明顯的短板也可能正是光明酒業(yè)巨大的機會所在。2018年，全興酒業(yè)已經(jīng)在全國市場吹響了復(fù)興的號角并顯示出了良好的發(fā)展勢頭。可以預(yù)見，2019年，上海光明集團必將以全興大曲為主導(dǎo)，重點啟動白酒市場。 “發(fā)展新機遇 品牌背書 行業(yè)期待”，全興酒業(yè)天時、地利、人和三者皆備，迎來了的時代，因此有業(yè)內(nèi)資深人士表示，光明酒業(yè)的成立，全興酒業(yè)或?qū)⒊蔀樽畲蟮内A家。