瀘州老窖股份有限公司榮譽出品

享譽海內外的瀘州老窖特曲（大曲）和國窖1573就釀造于蘊涵著中國文化與民族文化的老窖池中。中國窖，集科學、文化、歷史和經濟等眾多價值于一體，成為中國釀酒界乃至世界文明史的一大奇跡。 1573國寶窖池，精選了城外五渡溪優質黃泥和鳳凰山下龍泉井水摻和踩揉建成。釀酒行家都知道，窖的年代越久遠，越是顯出其價值，越能出美酒佳釀。如果掬一捧“中國窖”的窖泥在陽光下細看，那顯現出的五顏六色會讓你驚嘆不已，這便是悄然而逝的數百年歲月的神奇造化。 經過幾百年的連續釀酒，這些無數次經過酒液浸染、飄逸著濃郁窖香的老窖泥，已成為獨有的富含各類有益微生物的龐大體系，經中科院發酵研究所檢測，四口明代老窖池中含有600多種有益微生物數量，在全國各窖池中列居首位。窖泥以發酵液（黃水）為物質交換的載體，使養分、微生物在窖泥和糟中相互交換，暗暗生香，默默發酵，從而實現窖泥自身的新陳代謝。 這種代謝，400多年來從未間斷，使窖泥充盈著生命力旺盛的微生物，并形成特殊的生態體系，其生命活動代謝所產生的復合窖香氣就越濃郁，釀糟發酵產酒，酒質就特好。保存完好、至今仍連續使用100年以上的傳世窖池有1619口之多。成為全國“老窖”多，“窖齡”老的惟一的老窖池群。 瀘州老窖股份有限公司榮譽出品(瀘州老窖U窖系列) 招商聯系人：張經理 ； 招商聯系電話：15515581999 ； 更多詳情查看：http://www.lherz.com/z_lzlj 白酒招商：http://www.lherz.com/baijiu/

飲瀘州老窖U窖系列，享千年酒文化。瀘州老窖美酒，蘊含著中華文化的智慧。瀘州老窖美酒凝結了瀘州老窖人共生的理念，共生的理念指導瀘州老窖人造出了千年美酒。正是“說千道萬，不離共生。酒中五行，深隱厚藏，調和鼓蕩，共生綿長。謹熟共生，無愧內行”。 瀘州老窖的釀造技藝是五行共生的智慧。瀘州老窖窖池是陰陽五行共生、共長、共濟、共促、共成的宇宙縮影。陰陽相將，不根而生芝菌；燥濕相育，不母而華。陶煉五行，火之道；流行無窮，水之道；八卦環轉，天地之道；神物乃生，變化之道。瀘州老窖人造酒就是秉五行之道，無中生有，共生共存，生生不息，造酒之道達于精深。瀘州老窖釀酒的智慧，就是把握五行共生的智慧。 瀘州老窖股份有限公司榮譽出品(瀘州老窖U窖系列) 招商聯系人：張經理 ； 招商聯系電話：15515581999 ； 更多詳情查看：http://www.lherz.com/z_lzlj 白酒招商：http://www.lherz.com/baijiu/

瀘州老窖U窖系列釀造技藝優勢傳承了瀘州老窖股份有限公司百年的工藝，是瀘州老窖人日積月累、代代相傳的大智大慧。瀘州老窖的“以糟養窖，以窖養糟”的造酒規律，巧妙地調和釀酒過程中糧、糠、水、糟、溫度、窖泥的比例和關系。 釀酒師眼看糧糟，鼻聞酸度，手摸濕度，幾分鐘就能判斷出配料是否達到效果。他們巧妙調劑釀酒過程的動態平衡，保證窖窖釀出上乘美酒，出神入化，有庖丁解牛之神奇，有匠人輪扁之巧妙。經歲月歷煉，代代相傳，留下了不勝枚舉的可歌可泣的釀造絕技：回馬上甑、續糟混蒸、分層蒸餾、加回減糠、低溫入窖、嘗評勾調…… 瀘州老窖的釀造技藝是陰陽調和的智慧。陽者為可見之糟、水、糠、窖泥微生菌種等有形之物，陰者為不可見者之理、氣、神、智。陰陽鼓蕩，動而生陽，靜而生陰，一動一靜，互為其根。瀘州老窖美酒在陰陽和合鼓蕩交融蘊孕之中達于出神入化。瀘州老窖釀酒的智慧，就是把握陰陽調和的智慧。所謂“說千道萬不離陰陽。酒中陰陽，深隱厚藏。陰陽運動，因利制用。謹熟陰陽，無愧內行。” 瀘州老窖股份有限公司榮譽出品(瀘州老窖U窖系列) 招商聯系人：張經理 ； 招商聯系電話：15515581999 ； 更多詳情查看：http://www.lherz.com/z_lzlj 白酒招商：http://www.lherz.com/baijiu/

瀘州老窖U窖系列原料“三絕”是指“糧、曲、水”這三個方面，糧、曲、水是瀘州老窖U窖系列品質的保障，也構成了瀘州老窖釀造文化的基礎。水是酒之血，糧是酒之肉，曲是酒之骨。 不少研究表明，高梁在所有糧食作物中適合作白酒釀造原料，更優于雜糧，而瀘州特產糯紅高粱更是高粱中的精品。糯紅高粱皮薄紅潤、顆粒飽滿，桿矮而粗壯結實，穗大而籽粒豐碩沉淀，屬天然栽種、雜質含量低、營養成分高，淀粉含量為62.8%，其支鏈淀粉比例超過90%，大量的支鏈淀粉，特別利于出酒和糊化，富含的單寧、花青素等成分，其微生物酚元化合物可賦予白酒特有的芳香。制曲是釀酒工藝中的重中之重，酒曲使醣化和酒化兩個過程緊密結合，形成固態復式發酵法，比自然發酵和谷麥芽發酵更加先進和科學，酒的品質的提高也發生了巨大的飛躍。 瀘州老窖“久香牌”大曲藥，由“制曲之父”，元代的郭懷玉大師所創，又經歷代傳承與創新，以其獨特的品質被稱為“天下曲”，2004年2月12日獲國家檢驗檢疫局地理標志產品保護認證。瀘州老窖酒釀造之用的龍泉井水，清冽甘甜，呈弱酸性，有利于糖化和發酵；水的硬度適宜，能促進酵母的生長和繁殖，屬于優良的釀造用水。經過龍泉井水釀造的酒，格外醇香濃郁，清冽甘爽，飲后唇齒流香。瀘州老窖集人間智慧，寓人性追求，是中華文化理念的凝結。瀘州老窖博大精深的釀酒工藝譜寫了人類釀造史上寶貴的文化篇章。 瀘州老窖股份有限公司榮譽出品(瀘州老窖U窖系列) 招商聯系人：張經理 ； 招商聯系電話：15515581999 ； 更多詳情查看：http://www.lherz.com/z_lzlj 白酒招商：http://www.lherz.com/baijiu/

瀘州老窖U窖系列全國招商，是瀘州老窖股份有限公司精心研發的白酒。瀘州酒業，始于秦漢，興于唐宋，盛于明清，發展在新中國，與之一脈相承的瀘州老窖集團是響譽海內外的百年中華名酒企業，是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎上，發展起來的國有大型骨干釀酒集團。 瀘州老窖源遠流長，是中國濃香型白酒的發源地，1996年經批準為行業首家全國重點文物保護單位，2006年被列入“世界文化遺產預備名錄”。“瀘州老窖酒傳統釀制技藝”作為川酒和我國濃香型白酒的代表，于2006年 5月入選首批“非物質文化遺產名錄”，成為行業擁有“雙國寶”的企業。 瀘州老窖特曲是中國古老的四大名酒，1915年獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎，1952年中國首屆評酒會上被國家確定為濃香型白酒的典型代表，是蟬聯五屆獲得“中國名酒”的濃香型白酒。其“瀘州”牌注冊商標是中國首屆十大。“國窖牌”商標在2006年獲得白酒類的國家“”，“瀘州老酒坊”牌商標又于2008年獲得國家“”。自此，瀘州老窖成為行業擁有三枚中國的企業。 瀘州老窖股份有限公司榮譽出品(瀘州老窖U窖系列) 招商聯系人：張經理 ； 招商聯系電話：15515581999 ； 更多詳情查看：http://www.lherz.com/z_lzlj 白酒招商：http://www.lherz.com/baijiu/

瀘州老窖U窖是瀘州老窖股份榮譽出品，瀘州老窖股份有限公司位于四川瀘州國窖廣場，是具有400多年釀酒歷史的國有控股上市公司。公司總資產68.95億元，生產建筑面積36萬多平方米。公司擁有我國建造早（始建于公元1573年）、連續使用時間長、保護完整的老窖池群，1996年經批準為全國重點文物保護單位， 被譽為“中國窖”， 以其的社會、經濟、歷史、文化價值成為世界釀酒史上的奇跡。 經國家權威無形資產評估機構認定，瀘州老窖品牌價值高達102億元。企業還先后榮獲“全國質量效益型先進企業”、“中國企業綜合經濟效益500強”等榮譽稱號。瀘州老窖品牌在世界品牌價值實驗室（World Brand Value Lab）編制的2010年度《中國品牌500強》排行榜中排名第28位，品牌價值已達397.45億元。 瀘州老窖股份有限公司榮譽出品(瀘州老窖U窖系列) 招商聯系人：張經理 ； 招商聯系電話：15515581999 ； 更多詳情查看：http://www.lherz.com/z_lzlj 白酒招商：http://www.lherz.com/baijiu/

瀘州老窖U窖系列彰顯至高品質。“U”是瀘州老窖窖池形狀，代表精品特曲獨特的窖底生香的產品優勢；同時精品特曲是中國白酒U型釀酒帶、中國白酒金三角、中國釀酒上優異的代表作。 精品特曲“U”系列以“優”為標準，為的您釀造！產品以“U”命名是因為“U”與 ‘優’諧音。 瀘州老窖是中國濃香型白酒鼻祖，擁有我國建造早（始建于公元1573年）、連續使用時間長、保護完整的國寶窖池群 ，“瀘州老窖酒傳統釀制技藝”入選“非物質文化遺產名錄”，瀘州老窖是行業首家擁有“雙國寶”的企業。傳承23代瀘州老窖傳統釀制技藝，釀酒大師沈才洪精心勾調，經天然洞藏而得。如此品質，堪稱中國白酒U型釀酒帶上異的代表作。 瀘州老窖股份有限公司榮譽出品(瀘州老窖U窖系列) 招商聯系人：張經理 ； 招商聯系電話：15515581999 ； 更多詳情查看：http://www.lherz.com/z_lzlj 白酒招商：http://www.lherz.com/baijiu/