女人酒坊——差異化營銷模式
北京仁基宏業科技發展有限公司—鐘經理
女人酒坊是一個定位很明確特色的店鋪,目前國內市場酒類市場相對比較成熟,但是專門為女士量身定做的女人喝的酒卻,更沒有專業店鋪銷售類似的產品,有巨大的市場需求,市場競爭相對較小,屏蔽惡性競爭。不可能每一個人都用你的產品,只要定位準確,少做就是多做,不要貪多,做精做透才是。曾經有代理商問我女人酒的競爭力是什么,我說別人可以復制我們的名稱,但不能拷貝我們的產品品質以及經營理念,更不能復制我們的創業歷程以及我們不斷創新的激情.....這就是競爭力。成功的企業一定是以產品品質為根本走品牌之路,一個企業可以靠策劃、靠廣告贏得優勢,但一定不是靠策劃、靠廣告而成功。一定要走出自己的邏輯去了解別人,更不要怕暴露自己的弱點,概念到今天這個時
代已經不能賣錢了。
女人酒無論從定位還是市場方面都和傳統的酒水運作有很大的差別,走的差異化的市場路線,要在地方上短期內做成品牌,走專賣店連鎖是一個快速而有效的運作模式,而且要把女人酒作為一種商業模式去運作,不要單純的把它作為一種商品去買賣。結合女性的消費特點:只要是新鮮有特色的產品就能吸引女性的消費欲望。隨著人們經濟水平和健康意識的提高,這幾年的女性消費也相對于前幾年的保守消費更加大膽,更加舍得去消費。女人和男人的消費習慣不同,男士比較理智一些,女人呢就比較感性,可能看到新鮮的東西就會買來試試,而且好的話第二天周邊的好姐妹好朋友可能就知道了,這些都是女人消費的天性,所以我們不用擔心女人
酒坊的納客問題!
隨著酒店終端競爭的激烈性,以及消費者自帶酒水的增加,目前酒水連鎖經營在一些城市已經出現了良好的發展勢頭,也有業內評價酒水連鎖經營時說,酒水代理商今后的發展方向就是建立酒水品牌專賣店,通過加盟連鎖方式,搭建自己的酒水銷售平臺。這樣不僅利潤空間會增加,也利于經銷商立足長遠發展,形成穩定而持續的發展通道。女人酒坊專賣店,即代理商直接供貨給終端網點然后零售給消費者的一種銷售模式,其所起到的積極作用是壓縮流通環節,同時提供給消費者一個專業專一、自由選擇、相對低價的購買場所,所帶來的積極作用毋庸置疑。女人酒坊專賣店創新性的借鑒耐用消費品的連鎖優勢再結合快消品的市場特點以及女人的消費特點使之有機結合,鑒于目前國內的酒水商業環境,總結以下幾點,供投資者參考:
1、受酒水消費特點影響,女人酒坊以中奇異果酒為主:有些專家對目前市場上的一些酒水連鎖專賣店提出過建議,認為必須面向大眾,重視中低檔酒水銷售。而市場情況恰恰相反,因為中低檔酒水很難取得全國性規模采購優勢,并且專賣店網店便利性不如超市,很難和一些小超市競爭。而中酒水基本上都是走的品牌之路,有規模采購成本優勢。
2、以女人酒坊終端實體店為依托,重視團購、禮品、婚慶等市場,因為中酒水消費很大部分是公款消費,因此這部分群體消費必須依靠團購手段進行滲透,同時利用專賣店品牌帶來的貨真價實的消費者印象去搶占節日禮品、婚慶等市場。
3、相對于傳統酒水店鋪、商超零售市場,女人酒坊專賣店有差異化的優勢,消費群體定位明確,針對女性消費者的消費特點可推出差異化服務,提高品牌的附加增值性服務,如實行會員制,可提供送貨,與傳統酒水渠道和商超零售進行錯位競爭。
4、女人酒坊專營店業主可以適當引進銷售非酒水類精致禮品,以及品,充分滿足女性的消費需求以及心理需求,又能提高終端店鋪的形象,還可以增加利潤、分攤成本。
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