四川宜賓市哪吒酒業(yè)有限公司
宜賓哪吒酒廠位于酒鄉(xiāng)四川宜賓市。宜賓是一個氣候溫暖,濕潤少日照的城市,這里四季如春的中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候適合釀酒過程中己酸菌、乳酸菌、乙酸菌、丁酸菌、酵母菌等微生物按照相互依存的比例形成群落。而宜賓酒窖的地溫溫度常年維持在10~20℃,這正是酒窖中釀酒微生物得以正常生長的溫度。這里盛產(chǎn)皮薄、營養(yǎng)、易于糊化的糯高粱及其它釀酒原料。這里釀酒技術(shù)精湛、歷史悠久……
我廠擁有一流的釀酒師,勾兌師,有在企業(yè)工作的經(jīng)驗,所出售的濃香型白酒,主要以采用小麥、大米、糯米、高粱、玉米釀制而成,并采用小麥中溫自然糖化發(fā)酵,汲取優(yōu)質(zhì)泉水為基礎(chǔ),合理配料、緩火蒸餾、定期儲存、精心勾兌,形成了酒體“晶瑩剔透、濃香醇和、甘爽綿長、窖香馥郁、醇綿甘冽、諧調(diào)爽凈、回味怡暢”的獨特風(fēng)格。是酒類產(chǎn)品中出類拔萃的瑰寶。