青海互助青唐城青稞酒釀造有限公司

      主營:白酒生產,白酒包裝,白酒銷售

      青海互助青唐城青稞酒釀造有限公司

      • 信譽積分:5
      • 認證日期:暫無
      • 所在地:青海-西寧
      • 榮譽證書:1項
      • 認證申請人:時語

      青海互助青唐城青稞酒釀造有限公司簡介

      青唐城歷史文化

          漢代,漢武帝屯兵河湟,農耕大興,廣墾農田,釀酒、飲酒也蔚成風氣;隋代,隋煬帝西巡青海西寧,曾用當地盛產的青稞酒大宴群臣;唐代武德九年,弘化公主嫁于青海與吐谷渾首領聯姻,令工匠用釀酒工藝改良土法釀造的青稞酒,使之更臻更醇,并盛行于青藏高原,深受青海世代人所鐘愛。

          公元1035年,吐蕃首領唃廝啰受降后受封稱王,并筑青唐城。吐蕃人對青稞酒的喜愛尤甚,飲酒之風更是廣為盛行,并廣設酒肆,自此青唐城青稞酒盛行于世。

          明末清初,晉商來到互助,采用較為先進的制曲工藝、蒸餾工藝釀造出清香甘醇的青稞酒。

          公元2011年,青海互助青唐城青稞酒釀造有限公司成立,傳承延續此傳統釀酒工藝并對釀造工藝進一步改善,以青唐城1035為注冊商標將青藏高原酒文化,青稞酒酒文化,青唐城酒文化發揚光大,實現青唐城青稞酒的再次輝煌。

      青唐城廠區選址

          青海互助青唐城青稞酒釀造有限公司現廠址所在地-青海省互助縣臺子鄉河東村。河東村位于水源保護地-南門峽水庫,屬龍王山水系。

      所謂“佳釀之地,必有名水”, 該地地下水源豐富,水質甘潤醇美,清洌馥香,成釀、煮茗皆宜,這里就是制作青稞酒的水源地。

       

      青唐城廠區修建

          青海互助青唐城青稞酒釀造有限公司以工業旅游的廠區搭建模式,將1000年前青唐城釀酒盛世作坊以更大的規模還原,廠區占地總面積300畝,建筑面積10000平方米。

          全部廠房車間外觀均按仿古建筑群修建,由分制曲車間,粉碎車間,精加工車間,包裝車間,釀造車間,原酒庫,酒海庫,酩餾車間,化驗室,企業博物館,糧倉,企業樓門,辦公大樓13個建筑構成,雕梁繡柱,朱樓碧瓦,錯落有致。

      傳統建筑與現代科技有效的結合,古法技藝與現代工藝緊密的融合,將青唐城1035青稞酒文化又一次的闡述及凸顯。

      青唐城企業文化

      ①用體系-采用先進的生產管理體系 ②用匠心-傳承優良的古法釀造技藝 ③用好料-用的高原青稞,用的水 ④用良心-食品是企業生存之本 ⑤用認真-關注細節在生產中從不犯錯 ⑥用責任-對客戶的責任及對員工的責任 ⑦用專研-不斷創新追求的態度 ⑧用感情-對行業及企業所承載的感情 ⑨用專注-只去做好青稞酒生產這一件事

      用體系,用匠心,用好料,用良心,用認真,用責任,用專研,用感情,用專注做好酒,并保持一貫品質。

       

      青唐城企業文化的定位

      “以專注為核心內涵,以高原青稞酒文化為大旗”為個性

      “傳承青唐城青稞酒古法技藝,讓清香更綿長”為歷史使命

      “品質傳承,清香久遠”為對外口號

      “專注釀造,一貫品質,用心營銷”為對內企業形象口號

       

      青唐城企業優勢

      制水-水源地純凈無污染環境取水

      選糧-國家儲備原料可追溯系統

      制曲-獨有青唐城紅心大曲

      發酵壓窖-超長80天壓窖

      儲藏-青唐城老酒海儲藏

          人,取其精;水,得其甘;曲,得其時;糧,得其實;器,得其潔;窖,得其濕;火,得其緩;儲,得其樸;

      酒體商品化表現形式

      ①瓶裝酒銷售(自主品牌瓶裝產品)

      ②貼牌代工銷售(貼牌商酒體供應代工罐裝)

      ③定制酒銷售(企業、個人個性化定制)

      ④TO B端散酒銷售(終端零售店散酒供應)

      ⑤TO C端散酒銷售(特定酒器高端消費者散酒供應)


       

                                             

                                                                        青海互助青唐城青稞酒釀造有限公司

               

               


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