貴州仁懷市喜樂福酒業銷售有限公司

全家福酒的代理商招商條件： ①、代理商擁有專職的營銷業務團隊和健全的業務管理體系； ②、代理商有一定的良好人品和當地良好的社會關系； ③、代理商有良好的資金運作能力和新產品推廣成功的案例； ④、代理商有良好的物流配送能力、辦公室及倉儲場地； ⑤、代理商有把集團全家福酒當事業來做的決心和信心； ⑥、代理商完全認同全家福酒全國營運中心的指導方針； ⑦、代理商必須履行合同的有關規定和具備自強不息的觀念。 四川全家福酒業有限公司 招商聯系人： 謝總 手機： 13880976256 更多查看：http://www.lherz.com/z_quanjiafu 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com

“全家福酒”好比“娃哈哈”、“王老吉”、“可口可樂”等品名一樣，易于識別、易于記憶、易于傳播！都覺得“全家?！本破访麩o比熟悉，又具強勁的親和力；其強勁的溝通力和熟悉度相當于打一次廣告產生十倍的熟悉效果，沒有人會拒絕“全家福”；“全家?！本谱约簳爸v話”；“全家福”酒讓人人喜歡；“全家?！本谱约耗堋百u貨”。 “全家福”酒品牌與當今時代人們生活富裕后，追求小福、大福、如意福、平安福、吉祥福、富貴福、健康福、商務酒、、一帆風順、五福臨門、福滿天下在內祝福人們一年十二個月月月都有好運來！這與個人和單位集體的“全家福”訴求愿景相貼切而且永不過時！全家福酒，采用吉祥命名，傳遞著家的溫馨，福的祝福，通俗易懂好記，無論是消費者還是客戶都很容易接受她和愛上她！ 四川全家福酒業有限公司 招商聯系人： 謝總 手機： 13880976256 更多查看：http://www.lherz.com/z_quanjiafu 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com

全家福酒出窖配料后，要進行潤料。將所投的原料和酒醅拌勻并堆積lh左右，表面撒上一層稻殼，防止酒精的揮發損失。潤料的目的是使生料預先吸收水分和酸度，促使淀粉膨化，有利蒸煮糊化。要注意拌和低翻快拌，防止揮發，也不能先把稻殼拌入原料粉中，這樣會使糧粉進入稻殼內，影響糊化和發酵。 潤料時若發現上排酒醅因發酵不良而保不住水分，可采取以下措施進行彌補：(1)用黃水潤料，當酒醅酸度<2.0時，可縮短滴窖時間，以保持酒醅的含水量。也可用本排黃水20~30kg潑在酒醅上，立即和原料拌勻使它充分吸水；（2）用酒尾潤料，用酒尾若干，潑在已加原料的灑醅上，拌勻堆積，以不見干面為度；(3)打煙水，蒸完糧酒，如發現水分仍不足，可在出甑前10min潑上80℃熱水若干，翻拌一次，蓋上云盤再蒸一次。在打量水時要扣除這部分水量。 四川全家福酒業有限公司 招商聯系人： 謝總 手機： 13880976256 更多查看：http://www.lherz.com/z_quanjiafu 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com

全家福酒配料在固態白酒生產中是一個重要的操作環節。配料時主要控制糧醅比和糧糠比，蒸料后要控制糧曲比。配料首先要以甑和窖的容積為依據，同時要根據季節變化適當進行調整。大曲酒，甑容1.25m3，每甑投入原料120~130kg，糧醅比為1:4~1:5，稻殼用量為原料量的17~22%，冬少夏多。 配料時要加入較多的母糟(酒醅)，其作用是調節酸度和淀粉濃度，使酸度控制在1.2~1.7左右，淀粉濃度在16~22%左右，為下排的糖化發酵創造適宜的條件。同時，增加了母糟的發酵輪次，使其中的殘余淀粉得到充分利用，并使酒醅有更多的機會與窖泥接觸，多產生香味物質。配料時常采用大回醅的方法，糧醅比可達1:4~1:6左右。 配料要做到“穩、準、細、凈”。對原料用量、配醅加糠的數量比例等要嚴格控制，并根據原料性質、氣候條件進行必要的調節，盡量保證發酵的穩定。 為了提高酒味的純凈度，可將粉碎成4~6瓣的高粱渣預先進行清蒸處理，在配料前潑入原料量18~20%的40℃熱水進行潤料，也可用適量的冷水拌勻上甑，待圓汽后再蒸l0min左右，立即出甑揚冷，再配料。這樣，可使原料中的雜味預先揮發驅除。 為了達到全家福酒以窖養醅和以醅養窖，使每個窖池的理化特征和微生物區相對穩定，可以采用“原出原入”的操作，某個窖取出的酒醅，經過配料蒸糧后仍返回原窖發酵，這樣可使酒的風格保持穩定。 四川全家福酒業有限公司 招商聯系人： 謝總 手機： 13880976256 更多查看：http://www.lherz.com/z_quanjiafu 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com

福者，幸福也，生活境遇愉快美滿之謂也；福，是人們向往追求的境地；福，古往今來多少人曾為之怦然心動，終其一生去尋覓，絲毫不改對它的熱誠，即使是瞬間的捕捉，也滿心安慰；福，一個多么親切的字眼，貼近人的內心，照射人的靈魂，滿足人精神上的追求、愉悅和享受。所以，我們從不懷疑福對于人類生命、生活的重要意義。 四川全家福酒業有限公司 招商聯系人： 謝總 手機： 13880976256 更多查看：http://www.lherz.com/z_quanjiafu 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com