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杜康夏朝人,因創造秫酒的釀造方法,奠定了我國白酒制造的基礎,被后人尊稱為“酒祖”、“酒圣”。
酒祖村又名杜康仙莊、杜康村、杜康趴,千百年來,始終見證著酒祖村當年釀酒的歷史,傳承著悠久而文明的華夏酒文化,被盛唐皇帝封為“中華釀酒村”。
杜康造酒醉劉伶,酒泉釀造酒祖井,水乃酒之骨,好水釀好酒,釀酒汲水之井被周平王封為酒祖井也被稱為酒泉,此泉一直被汝陽縣杜康村酒泉酒業有限公司使用 “酒泉酒業”也由此得名。
酒泉酒業始創于1970年。 由原杜康村造酒老作坊改造而成。1980年改為杜康村酒廠。2004年經汝陽縣委、縣政府決定并入汝陽杜康集團總公司,專業提供次的優質原酒。公司擁有大批的釀酒技術人才,其中評酒師2名, 專業釀酒師25名,把傳統工藝和現代科學技術相結合,在原杜康酒的基礎上,繼承傳統手工古法釀造技藝、取酒祖井之水,精選優質高粱、秫米、 小麥為原料陳年老窖發酵,精心量質接酒,分區恒溫窖藏,繼生產杜康系列白酒之后, 為了使酒泉更健康發展,觀升級為“酒祖井”、“酒祖村”系列白酒。產品綿柔爽凈、醇厚甘美,回味悠長深受廣大消費者青昧。
中國酒之源,杜康村酒泉。傳承千年杜康文化,古法蒸釀宮廷御酒——酒祖御液,窖香濃郁、綿柔甘甜、千里飄香。