吉林通化二密河鴻運酒業(yè)
吉林通化鴻運酒業(yè)是一家集生物釀造、生態(tài)種植、生態(tài)旅游、生物制藥、餐飲、機械制造、房地產為一體的創(chuàng)新技術型企業(yè)。公司坐落在中國的葡萄酒之鄉(xiāng)、中藥材之鄉(xiāng)、人參之鄉(xiāng)、貢米之鄉(xiāng)的吉林省通化市。這里四季分明,交通便利,森林資源優(yōu)越,得天獨厚的自然環(huán)境和人文資源,為公司穩(wěn)步快速的發(fā)展奠定了良好的基礎。公司始創(chuàng)于70年代,至今有40多年的歷史,當時以高粱原漿酒(燒鍋)為主,供應當?shù)卣痛笮蜕虅諘h所用。公司現(xiàn)擁有一個符合GMP標準的萬級無菌潔凈車間和兩條全自動灌裝流水線和一條半自動生產流水線,年產原漿酒、生物酒10萬噸。
2005年公司董事長王景利先生協(xié)同國內釀酒師,在漢唐時期高句麗古坊釀造基礎上,以清光緒皇封貢米 —- 西江貢米,采自地下120米的長白山泉水為原料,融合國際進的微生物發(fā)酵技術,精釀出蜜香清柔、綿軟醇厚、芳香四溢、獨具特色的貢米原漿酒,因西江貢米而得名為西江貢貢米原漿酒。并在貢米原漿酒的基礎上利用通化特產釀造出山野葡萄原漿酒、藍莓原漿酒、獼猴桃原漿酒、人參原漿酒等獨具通化特色的系列原生態(tài)健康營養(yǎng)酒。
西江貢米原米漿酒一經面世即得到行業(yè)內的矚目,成為當?shù)芈糜问袌鎏厣臅充N旅游品,同時出口到韓國、日本以及東南亞國家,深受廣大消費者喜愛。西江貢米原漿酒大大提高了西江貢米的附加值,也引起了當?shù)卣母叨戎匾暎烧疇款^已經與幾個貢米產區(qū)達成戰(zhàn)略合作,充分保證了釀酒原材料的供應和綠色。