四川省古藺縣奇開酒業有限公司

四川省古藺縣奇開酒業有限公司 上游是茅臺，下游望瀘州； 船到二郞灘，又該喝郞酒。 這是一首赤水河畔幾乎人人皆知的船歌。它明白無誤地道出了郞酒在我國釀酒業中的重要地位。 在赤水河的二郞灘，其景象非常壯麗：兩岸懸崖突兀，奇峰疊出，從云貴高原奔瀉而來的赤水河，千峰萬壑都在海拔1000米以上，到這里卻陡然落到400余米，滔滔河水穿山越嶺一路洶涌而來，又吶喊著震人魂魄的聲音一瀉而去，奔騰不息的赤水河終于在如詩如畫的二郞灘上，孕育出了赤水河畔閃亮的明珠—“四川省古藺縣洞寶郞酒業有限公司”的又一美酒—《洞寶郞》。 郞酒好，有四寶：佳境、郞泉、寶洞、工藝巧。在二郞灘半山腰有股清泉叫郞泉，泉水清洌甘美，郞酒就用這泉水釀成。郞酒的貯藏也與眾不同，不是貯藏在窖里或房里，而是利用兩個天然溶洞，即天寶洞和地寶洞來貯藏，兩洞上下相迭，尾端垂直相通，洞內冬暖夏涼，常年恒溫，使郞酒老化快，有利于提高酒的醇化程度。郞酒要經過復雜的釀造過程和精心的勾兌，再通過眼觀、鼻聞、口嘗、手捻等辦法區別酒質，方能釀制出“醇厚凈爽”的郞酒來。因此人們曾賦贊：“蜀中盡道多佳釀，更數郞酒回味長”......