跳跳龍乳業:乳酸菌飲料與乳酸飲料生產工藝的區別
當今國內乳品飲料市場,形形的乳酸飲料、酸乳飲料、以及果乳飲品,讓消費者眼花繚亂、難辨真假。乳酸菌奶飲料和乳酸飲料、飲料在生產工藝上有著本質的區別。 乳酸菌奶飲料是發酵產品,而乳酸飲料、飲料等屬于調配產品。發酵型乳酸菌奶飲料是利用優質的牛奶經過乳酸菌發酵,會產生大量對人體有益的乳酸菌和乳酸菌有益代謝產物,具有乳酸菌及發酵產物的生物功能,是有益健康的理想奶飲品;而乳酸飲料則是以水、牛奶、白糖、檸檬酸或乳酸等配制而成的,工藝簡單,不經過發酵,產品中沒有乳酸菌及乳酸菌的代謝產物,乳糖也未降解,因此只屬于乳飲料或乳酸飲料。 南京跳跳龍乳業 招商聯系人: 顧遵義 手機: 13914831177 更多查看:http://www.lherz.com/z_tiaotiaolong 飲料招商: http://yinliao.tangjiu.com
2013-07-01