北宋仁宗嘉佑六年（公元1061年），26歲的蘇軾被任命為大理評書鑒書鳳翔府判官。蘇軾在今鳳翔東湖喜雨亭落成之日邀朋歡盞，“舉酒于亭上”，暢飲柳林美酒，留下名篇《喜雨亭記》，用“花開酒美曷不醉，來看南山冷翠微”的佳句盛贊柳林酒，至今在鳳翔東湖尚有墨跡遺存。他學習釀造柳林酒的技藝，“近日秋雨足，公馀試新箏”，在糧食豐收的秋天，用新漉酒器釀酒品嘗。還通過“取消酒禁實行官釀私釀并存、罷官榷允許私商賣酒販酒、征收酒類坐賈和行商的交易稅、使用新曲和天然水釀造”等措施，使西鳳酒的產量和品質得到大大的提升。這時，鳳翔的“西鳳酒（香）”同“東湖柳（美）”、“婦人手（巧）”一起，被世人稱為“三絕”。 陜西鳳凰泉酒業有限公司 招商聯系人：夏總 招商聯系電話：13572868768 ；029-89193779 ； 更多詳情查看：http://www.lherz.com/z_xfj3000 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com