明清時期,人們的飲酒活動更加豐富而深刻地融入了文化色彩,中國古典四大名著中均有許多精彩的飲酒場面的描寫,其中單《紅樓夢》一書中提及的飲酒名目就有二三十種,如年節酒、接風酒、餞行酒、賞花酒、賞月酒、賞燈酒、賞戲酒、賞舞酒等等,這些都從側面反應了當時酒文化的發展狀態,人們的酒品觀、酒德觀及飲酒方式等都發生了全新的轉變。
在這種環境的熏陶影響下,西鳳酒的釀造也充分吸取了前人之精華、借鑒當世之經驗,普及并提高了制曲技術、改進了貯存技術出現了儲存運輸盛酒的容器“酒?!?,以至于明朝時期鳳翔境內“燒坊遍地,滿城飄香”,僅柳林鎮一帶釀酒作坊就達48家,過境路人常?!爸锻\嚕勏阆埋R”,以品嘗美酒為樂事。
清宣統二年(公元1910年),西鳳酒以“鳳翔燒酒”的名號打向海外,參加了南洋勸業賽會并榮獲銀質獎;時隔五年,“鳳翔燒酒”又在美國舊金山舉行的巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎。1928年,“鳳翔燒酒”在上海舉行的中華國貨展覽會上榮獲銀質獎;1933年2月,經歷千年發展蛻變的“秦酒”正式以鳳翔“西鳳酒”參加在美國芝加哥舉行的世界博覽會。
國際上的連連獲獎,使西鳳酒名聲大振,時有人賦詩贊曰:“西鳳標香入九霄,銜杯卻贊柳林豪,五味俱全真醇美,博得古今譽聲高?!?
陜西鳳凰泉酒業有限公司
招商聯系人:夏總
招商聯系電話:13572868768 ;029-89193779 ;
更多詳情查看:http://www.lherz.com/z_xfj3000
白酒招商:http://baijiu.tangjiu.com