舌尖上舞動的精靈 一、西江貢貢米原漿酒 　　     鴻運酒業是目前國際上以西江貢米為原料，取高句麗傳統釀酒之精華，融當今先進的生物發酵技術于一身的生態釀酒企業。 　　西江貢米因光緒年間被封而得名。建國以來，多次受到黨和的贊譽。1958年12月，總理親筆簽署，為“西江貢米作業區”頒發的 “中華人民共和國獎狀”。1969年、1991年，朱德、董必武和總書記到通化，特意品嘗了西江貢米，并給予充分肯定，定為和國家政府的貢米。西江貢米因而名冠華夏、中外聞名，很多人以品嘗過“貢米”而引以為關東美食的一大幸事。 　　 貢米產自通化西江甸子鎮，此地為長白山火山灰淤積而成，綠水青山、碧野畦田，遠離城市污染。產區內水稻生長無霜期長，晝夜溫差大，土質肥沃，同時用含有大量對人體有益的礦物質河水灌溉稻田，，因而西江貢米粒粒晶瑩，粘香適口、營養豐富、馨香飄溢。被譽為無公害的綠色保健佳品。 　　 所釀造的貢米酒，淡淡的琥珀色，如鉆石一般晶瑩剔透，清麗脫俗、米香醇正、蜜香清柔、綿軟醇厚、回味悠長。原汁、原味、原色，不上頭、不傷胃、不昏醉，保持了大米、山泉水的營養成分，每天適量飲用具有很好的養生功效。是真正意義上的綠色健康酒。 二、西江貢貢米原漿酒的特點 營養：     西江貢米、山泉水富含人體所需的氨基酸、鈣、磷、鐵、硒、維生素 　　B1 、B2等多種微量元素和礦物質。生物釀造大限度的保留了大米     中的各種營養成分。大米中的的無機礦物質經過微生物轉化成有機礦     物質，更利于人體的吸收，每天適量喝有很好的養生功效．中醫（大     米能補脾、養胃、滋養、強壯）。 綠色：    主要原料西江貢米、山泉水都是的，采用微生物發酵，原 　　汁、原味、原色，不添加任何人工的東西，無論是原材料還是生產工藝， 　　都保持了原生態的特質，是純正的貢米原漿。 馨香：     一滴沾唇滿口香。晶瑩剔透的杯中，琥珀色的液體，流滑的漿液輕輕蕩 　　漾，米香、果香、山野香一層層舒展開來，甘醇馥郁的氣息，芬芳彌漫。 　　啜酒入口，卻并不辛烈，反而輕柔如綿，顧盼留香。 百搭： 　　西江貢酒不但是純正的原漿白酒，而且可以與任何一種我們能想到的干果 　　（浸泡）、水果汁、蔬菜汁、飲料搭配，調制成不同口感、不同口味，不 　　同風格、不同情調的酒品（如加可樂可調制出紅方、黑方味道………），     同時還可以作為調制雞尾酒的基酒，用西江貢原漿酒調制出的雞尾酒，有     一種大自然山野　的氣息，令人爽心怡情。  　     ★西江貢貢米原漿酒真正的百搭酒，百搭絢彩人生★