江蘇夢之樽酒業有限公司
江蘇夢之樽酒業有限公司位于蘇北——徐州,為華夏九州之一,夢 之樽酒是濃香型白酒,系以優質高粱為原料,以小麥,大麥,豌豆,制成 的高溫火曲為發酵劑,輔以泉水精工釀制而成。由于推行質量管理,沿 用“老五甑續渣法”,采用“人工培養老窖低溫緩慢發酵”,“中途回沙” ,“慢火蒸餾”,“分等貯存”,“精心調制”等傳統工藝和新技術,是夢 之樽酒體風格日臻,形成了“甜、綿、軟、凈、香”的獨特風格,被專 家和廣大消費者譽為濃香型大曲酒的正宗代表。 我公司創建于1998 年,現己發展成為占地面積24000 平方米,建筑面積7800 平方米,現有固定資產5600 多萬元,科研技術人員30多人,職工800多人,調酒師一名,省級調酒師2名。擁有科學管理方式,先進的生產設備,精湛的釀酒工藝,先進的科學檢測手段。是江蘇省技術監督局、徐州市技術監督局確認理化指標,定量包裝,計量合格單位,是一家規模較大的白酒生產明星企業。