大別山米酒全國營銷中心

六安市玫瑰有機食品有限公司，隸屬于金土地農業園，成立于2014年，總投資五千萬元。工廠擁有自己種植的有機桑椹、枇杷、藍莓、食用菌猴頭菇、北冬蟲夏草等種植基地二千多畝，其中園區種植國內外桑椹品種二十八個，枇杷品種十二個，年產各類有機瓜果三千噸。果酒工廠新建標準化現代生產車間及地下酒窖三千多平方米，酒廠擁有現代進的不銹鋼控溫發酵罐22個，不銹鋼儲酒罐二千多噸。酒廠采用國內進的低溫發酵技術、地下低溫儲存、納米過濾設備及全自動化封閉灌裝流水線，同時還自主開發了果酒大功率微波設備屬國內首創。

酒廠成立之初就組織國內外釀酒專家聯合安徽大學生命科學學院等單位成立安徽省首家營養果酒產品研究院，針對桑椹、枇杷、北冬蟲夏草、猴頭菇等藥食同源食品材料研究開發桑椹果酒、藍莓果酒、猴菇米酒、枇杷果酒、蛹蟲草瑪咖配制酒、有機桑椹白蘭地等健康綠色美酒系列。

 玫瑰”牌系列果酒：精選不同品種，不同工藝而生產出高中低檔（尊品、珍品、尚品）系列，又分干型、半干型、半甜型、甜型四大系列二十多個品種果酒，花青素含量0,12%，可完全滿足不同消費者需求。

“玫瑰”牌系列保健酒：不同工藝而生產出高中低檔（尊品、珍品、尚品）系列猴菇米酒；北冬蟲夏草酒、北冬蟲夏草瑪咖露酒等二大系列十多個品種，填補國內外空白。