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河北古順釀酒股份有限公司成立于1949年,位于河北省邢臺市中興西大街736號。占地面積120畝,固定資產(chǎn)1.5億。古順釀酒擁有優(yōu)質(zhì)窖池366口,灌裝生產(chǎn)能力2萬噸。現(xiàn)有白酒評委1人,品酒師13人,釀酒師3人,河北省白酒評委4人。
古順釀酒以現(xiàn)代工匠精神,精益求精,確保了古順酒的優(yōu)良品質(zhì)。先后榮獲“國家首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“香港國際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“輕工部酒類產(chǎn)品銅獎(jiǎng)”、“第五屆亞洲及太平洋國際貿(mào)易博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“質(zhì)量金杯獎(jiǎng)”、“河北優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”、“河北”、“河北省商標(biāo)”、 “河北”、“河北名片”、“邢臺市十大金名片”等多項(xiàng)榮譽(yù)。2012年“古順釀酒技藝”被載入河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。在中國首屆核桃節(jié)上,古順酒作為指定用酒,以窖香濃郁,柔順綿甜,回味悠長的特點(diǎn)受到全國各地參展商及客戶的贊賞。
古順釀酒傳承邢酒技藝,深入挖掘歷史文化遺產(chǎn),結(jié)合現(xiàn)代化的科技手段與純正的傳統(tǒng)工藝,在“大唐神曲”“金波曲”的基礎(chǔ)上創(chuàng)新發(fā)展,品種不斷優(yōu)化豐富,形成了以窖藏系列、邢酒系列、真釀系列、私藏系列等20多個(gè)品種規(guī)格的系列白酒,贏得廣大消費(fèi)者的好評和喜愛。
上個(gè)世紀(jì)80年代當(dāng)代相聲大師侯寶林在品嘗完古順酒后,欣然題詞“一飲邢臺酒,三日滿口香”。一些專家學(xué)者還針對古順酒的特點(diǎn),贊嘆說:“南有茅臺,北有邢臺”。 冀南大地至今廣為流著:“喝古順,萬事順!”的廣告詞。
2018年5月24日,在邢襄(香)釀酒工藝研討上,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長兼秘書長宋書玉等行業(yè)專家認(rèn)為邢襄(香)釀酒工藝借鑒大唐神曲制曲工藝制作的大曲感官較好,曲香濃郁,釀制出的原酒香氣馥郁,甘潤爽凈,風(fēng)味獨(dú)特。
古順釀酒技藝經(jīng)過千百年的發(fā)展傳承,形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格,飲一盅唇齒留香。六十九年風(fēng)雨歷程,古順人凝結(jié)太行山脈之靈秀,華北平原之豐蘊(yùn),釀造出獨(dú)具風(fēng)味的北方名酒,飲一盅唇齒留香,回味悠長。
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