貴州宋代官窖酒莊

貴州宋代官窖酒莊有限公司位于中國酒都--仁懷市茅臺鎮，地處國家醬酒核心產區15.03平方公里內，是馳譽中外、渾然天成的“好酒釀場”。宋代官窖酒莊總投資近40億元，占地面積830余畝，擁有標準化釀酒生產車間12座，釀酒窖池576個，年產大曲醬香型白酒5000余噸，現有醬香型老酒儲量2.5萬余噸。

水為酒之血。宋代官窖地處中國一條未被開發的長江上游之流、并且擁有“英雄河”、“美酒河”之稱的赤水河畔，享有得天獨厚的先天性優勢。

糧為酒之肉。宋代官窖釀酒采用本地紅纓子高粱，始終遵循優中選優的原則，堅持嚴格的進廠檢測標準，把控釀造醬酒的首要源頭。

曲為酒之骨。宋代官窖自有制曲生產車間和曲藥存放庫房，年產曲藥能力1萬噸，為優異品質提供堅實的保障。

公司有的古窖池，經權威機構終鑒定為宋代物質文化遺存，佐證了白酒釀造起源，將白酒釀造歷史向前推進至千年。宋代官窖在傳統的釀造工藝上融入宋代官方釀酒秘笈，將醬香品質再推上新高度。

人才是企業發展的動力，技術力量是質量的根基。宋代官窖采用標準化的質量管控體系，擁有龐大的專業技術團隊，專業品酒師30余人。

宋代官窖酒莊采用赤水河長期沖刷的天然鵝卵石裝飾外墻，被世界紀錄協會認證為“世界的無磚外墻原生態環保酒廠”；基地獨特的外貌風格、悠久的歷史文化遺存、醬酒文化紀念館等集于一體，獲得了AAAA旅游景區稱號，是中國醬酒核心產區的一道靚麗風景線。