貴州省仁懷市茅臺鎮夜郎古酒業股份有限公司

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      貴州省仁懷市茅臺鎮夜郎古酒業股份有限公司

      貴州夜郎古酒業坐落于世界公認的中國醬酒核心產區貴州茅臺鎮名酒工業園區、是一家集醬酒研發、生產、銷售為一體的釀造企業,廠區占地300余畝、年產量5千噸、儲酒3萬噸、儲酒能力5萬噸。我們一直致力于傳播茅臺鎮千年的酒文化,以普及中國白酒國民性認知為己任,以讓世界愛上中國醬香為使命,以打造中國醬酒知名品牌為目標。

      醬酒起源:夜郎古國崛起于2300年前,雄踞西南達600年之久,夜郎人以虔誠之心,精誠于釀藝,其釀造的枸醬酒,被譽為中國醬酒之源。

          據《史記》記載,公元前135年,漢武帝使臣唐蒙出使南越,途徑夜郎古國(今赤水河一帶)得夜郎人釀造的“枸醬酒”,敬獻漢武帝,漢武帝飲后,大贊“ 甘美之”,遂欽定為貢酒。夜郎國自此名聲大震;公元前111年,夜郎國王多筒入朝覲見漢武帝,受封“夜郎王”,漢夷交融,譜寫一段佳話。

      中國醬酒起于漢代、發展與唐宋、興于明清、盛于當代,從明清至今,茅臺鎮醬酒釀造以家庭式燒房存在延續的。如茅臺鎮余家燒房興起于清朝道光年間,后來的有如恒興燒房、榮和燒房等

      “夜郎古”來源:1983年,余家燒房改制成三岔酒廠,1998年,三岔酒廠改制成夜郎古酒廠。


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