瀘州云龍山酒莊有限公司

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      瀘州云龍山酒莊有限公司

      瀘州云龍山酒莊坐落在北緯28度——中國白酒釀酒核心腹地,是一家集白酒銷售、餐飲、魚類養殖、住宿、休閑健身等活動于一體的園林一站體驗式酒莊。酒莊占地500余畝,有采摘園、垂釣區、釀酒參觀區、餐飲部、休閑健身中心等配套設施。

      云龍山酒莊堅持純糧固態,古法匠心的經營理念,本著天地同釀,自然共生的發展理念,構造綠色生態酒莊。擁有中國酒業協會固態白酒原酒委員會的10余名釀酒專家。擁有窖池3000余口,其中30年窖齡以上的老窖池有128口,年產純糧固態酒1萬余噸,是中國白酒金三角區域除茅臺、五糧液、瀘州老窖和郎酒之外擁有窖池、釀酒專家多的酒莊,生產優質的濃香、醬香、清香型白酒,生產名貴中藥材配制藥酒和果露酒。

      酒莊依托中國酒業協會固態原酒委員會的資源聘請多名、省級白酒評委指導生產,秉承了完善的白酒工藝,選用優質高梁、大米、糯米、小麥、玉米為主要原料,采用泥窖固態發酵,分段摘酒分質并壇,分級入庫進行科學管理,生產優質濃香型、清香型、醬香型基礎酒,同時也研發新一代養生酒。 

      公司擁有先進規模的儲酒罐,和傳統的儲酒土陶壇,常年循環儲存,獨特的儲酒方法,形成了大眾喜愛的酒體和風味。先進的化驗分析設備及專業人才,在整套產品質量認證體系及管理體系的嚴格要求下,充分確保 酒的產品質量。

      瀘州云龍山酒莊有限公司秉承“固態純糧、釀造健康”的理念,堅持固態釀造,為人民釀出更好的白酒。


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