陜西子棋食品集團有限公司

陜西子祺集團坐落于風景秀麗、地杰人靈的禮泉食品工業(yè)園，占地68畝，總建筑面積約2.3萬㎡，是一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)化的大型清真食品集團公司。我們的很多供應商和合作伙伴都是穆斯林朋友，我們有信心將我們名族的清真食品發(fā)揚壯大。

子祺集團始建于1998年從一個小小的饅頭作坊開始，2002年發(fā)展為子祺食品有限公司，轉(zhuǎn)型開始從事糕點的生產(chǎn)與銷售，由于我們的主要市場在新疆，西寧，蘭州等少數(shù)民族集居的區(qū)域，所以公司于2004年經(jīng)申請審批由市民宗局批準為清真食品生產(chǎn)企業(yè)，公司現(xiàn)有員工168人，其中穆斯林員工27人，占員工總比例16%，分別就職于采購，庫管，品控，配料，灶房等對穆斯林習俗比較敏感的崗位，同時公司設(shè)有回民監(jiān)督員隨時對生產(chǎn)及辦公、庫房進行檢查，以確保公司的各項工作符合穆斯林的各項習俗要求。公司主要生產(chǎn)經(jīng)營月餅、餡料、休閑食品、粽子、綠豆糕、湯圓、西點、冷凍餅等系列產(chǎn)品。擁有西北進的月餅生產(chǎn)線，是西北地區(qū)大型專業(yè)化月餅生產(chǎn)基地之一。企業(yè)已通過ISO9001-2008國家質(zhì)量管理體系認證、HACCP認證、QS認證，及生產(chǎn)標準化認證。

沒有創(chuàng)新就不會有百年的企業(yè)，我們于2013年4月獲得“一種酥皮月餅的制備方法”的專利后，通過對加工工藝的大膽改革，采用物理冷凍保鮮，使得產(chǎn)品更新鮮，更健康，，為烘培行業(yè)的發(fā)展開辟了一條嶄新的健康之路。在這一專利的基礎(chǔ)上我們大膽創(chuàng)新，開發(fā)出系類冷凍面團和冷凍糕點，伴隨著我們冷凍現(xiàn)烤店雨后春竹般的展店。我們的O2O;B2C2B等一系列嶄新的互聯(lián)網(wǎng)營銷模式應用而生，助力企業(yè)的發(fā)展騰飛。同時企業(yè)通過“企業(yè) 基地 農(nóng)戶”的形式大力開發(fā)當?shù)氐乃Y源，進行蘋果、桃、杏子、柿子、草莓、獼猴桃等水果的深加工，生產(chǎn)出獨具特色的果餡及水果酥，不僅豐富了老百姓的口福而且實現(xiàn)了農(nóng)戶和企業(yè)的共贏。

國家民委對我們少數(shù)民族企業(yè)的發(fā)展給與了大力的支持，2013年5月給企業(yè)特需品生產(chǎn)補助40萬元，2013年二季度給與商品流通資金貸款貼息82320元，2013年三四季度貼息174140元，2014年一季度貼息92180元，總共企業(yè)享受貼息補助348640元，感謝國家民委對少數(shù)民族企業(yè)的支持，今后我們將繼續(xù)保持開拓創(chuàng)新的精神，為廣大消費者提供更多更優(yōu)質(zhì)放心的清真食品，為我們民族食品的發(fā)揚光大作出我們應有的貢獻。