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白沙液品鑒199,白沙液酒
白沙液品鑒1993
長(zhǎng)沙是是的楚漢名城、屈賈之鄉(xiāng)、偉人故里,楚文化和湖湘文化的重要始源地之一,早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期即為楚國(guó)雄踞南方的戰(zhàn)略要地,歷代為湖南及周邊歷代中心城市,也曾為漢長(zhǎng)沙國(guó)國(guó)都和南楚國(guó)都。有3000年悠久的文化歷史 橘子洲頭,岳麓山,岳麓書(shū)院,白沙井等這些都是長(zhǎng)沙有名的景點(diǎn),而今天軒轅酒酷為大家介紹的就是來(lái)自長(zhǎng)沙的白沙液酒。 白沙液酒產(chǎn)自長(zhǎng)沙白沙酒業(yè)有限責(zé)任公司,坐落在風(fēng)景秀麗的岳麓山下,湘江河畔,其前身為長(zhǎng)沙酒廠,始建于1952年7月,占地面積8萬(wàn)余平方米,擁有固定資產(chǎn)3.2億元,年產(chǎn)白酒4000噸。“白沙液”是中國(guó)經(jīng)親自命名的白酒,上過(guò)國(guó)宴。 白沙液酒釀酒之法采用“古遺六法”,選自“洞庭魚(yú)米之鄉(xiāng)”五糧,取其之精華,為白沙液釀造之原料,通過(guò)高溫堆積發(fā)酵,低溫入池,攤晾翻選和蒸煮,不糊不爛。釀酒所用之水取自白沙古井之水系,其坐長(zhǎng)沙之地脈,匯湖湘靈氣,水質(zhì)澄澈靈動(dòng),溶入了天然無(wú)機(jī)鹽礦物質(zhì),水味清涼甘甜。釀成之酒經(jīng)過(guò)窖藏,使得香濃幽遠(yuǎn),味正長(zhǎng)留,口感醇綿,渾然而天成。陳香風(fēng)味可以說(shuō)是“歲月”的烙印。 白沙液”首創(chuàng)了中國(guó)兼香型白酒,以鮮明的醇香甘美之個(gè)性開(kāi)創(chuàng)了濃醬兼香白酒之先河,堪稱(chēng)白酒界“兼香之源”。 白沙液酒無(wú)色透明,曲香濃郁,味醇柔和,后味回甜,酒香醇濃郁,入口生津,窖香幽雅,口感醇綿,為湖南名酒。http://www.mmaijiu.com/goods-370.html2020-09-13 15:07
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