貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)華星酒業(yè)有限公司，坐落于“國(guó)酒之都”赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn)，與國(guó)酒茅臺(tái)共享全球的、神秘的、的空氣、土壤、水、微生物群等得天獨(dú)厚的稀缺資源及自然環(huán)境。于1985年在當(dāng)?shù)毓ど虣C(jī)關(guān)登記成立。

“華星”經(jīng)過近30載發(fā)展，目前已經(jīng)形成系統(tǒng)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化為一體的生產(chǎn)、研發(fā)、銷售、服務(wù)體系；技術(shù)力量雄厚，擁有2名專職品酒師、調(diào)酒師及相應(yīng)專家團(tuán)隊(duì)。形成了以“華星”和“井” 為主要產(chǎn)品，多品牌發(fā)展的品牌發(fā)展路線，具有基酒儲(chǔ)量2萬余噸能力。

“九夫子”作為華星酒業(yè)品牌發(fā)展路線一個(gè)新星品牌，成立于2019年4月，品牌運(yùn)營(yíng)管理中心設(shè)立在深圳，由深圳市煒達(dá)酒業(yè)有限公司負(fù)責(zé)品牌的運(yùn)營(yíng)及管理。依托集團(tuán)總部傳承茅臺(tái)鎮(zhèn)千年醬香釀酒工藝，取料選用本地優(yōu)質(zhì)糯高梁和小麥，取水于一口神秘的千年古井-井。“九夫子”酒體具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久等獨(dú)特風(fēng)格。集團(tuán)總部一直傳承著醬香酒古法釀酒，長(zhǎng)期窖藏，精心調(diào)制而成，充分體現(xiàn)集團(tuán)總部“”標(biāo)準(zhǔn)化、綠色醬香的釀酒理念。始終不渝地堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則和一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)高居金字塔尖的醬香酒滿足市場(chǎng)需求。一是必須堅(jiān)持只能以原生態(tài)原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)有機(jī)綠色的糯高粱、小麥、水作為生產(chǎn)原料；二是必須堅(jiān)持在茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里內(nèi)作為生產(chǎn)、儲(chǔ)存環(huán)境；三是必須堅(jiān)持酒的生產(chǎn)、儲(chǔ)存、包裝符合低碳、環(huán)保、、無污染；四是必須堅(jiān)持產(chǎn)品飲用后有益于人體身心健康。一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是必須嚴(yán)格執(zhí)行茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬香白酒釀造、儲(chǔ)存、勾調(diào)工藝標(biāo)準(zhǔn)。

煒達(dá)酒業(yè)將秉承、貫徹和執(zhí)行集團(tuán)總部的優(yōu)良作風(fēng)，將“九夫子”品牌發(fā)展成為公司核心產(chǎn)品，不斷強(qiáng)化公司的管理，提升公司的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力與品牌影響力。貫徹執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，有條不紊的開展各項(xiàng)工作，按時(shí)保質(zhì)保量的完成各項(xiàng)工作。提倡品牌、部門以內(nèi)部管理為主，公司抽查監(jiān)督為輔，全力打造“狼”的團(tuán)隊(duì)。