阿穴酒—源自古老的夜郎古國（今貴州省赫章縣域內），至今已有上千年歷史。作為古夜郎國貢酒，隱秘在烏蒙大山之中。彝人長于制酒，已歷經千年，技藝世代相傳至今。

貴州省赫章縣阿穴酒廠成立于1973年，地處東經104°10′~105°01′，北緯26°46′12″～27°28′，位于中國川黔白酒黃金三角產區域內的畢節市。酒廠所在地——貴州省赫章縣阿穴村是彝族人世代聚居的村落；阿穴村四面環山，海拔在1600米以上；村內有一股泉水系從石縫中滲出，彝語謂之“阿穴”，名稱由此得。古老獨特的夜郎釀酒工藝在這個遠離喧囂的村莊世代相傳。阿穴村至今仍然采用古老傳統天鍋釀造工藝釀酒的酒坊有百余家。

正所謂“夜郎都邑酒·酒香深處留”。貴州省赫章縣阿穴村自古以來由于地理位置的偏遠閉塞，而一直滯后于人類工業文明的發展，也由此成就了“天然、環保、純凈、優美”的自然環境。為釀酒提供了天然的條件。

近年來，酒廠聘請了多名中國知名白酒專家，從企業發展、產品研發、市場定位進行升級，目前已成功推出了“彝神古酒”、“穴窖酒”、“阿穴酒”、“夜郎自大“等深受消費者喜愛的產品，同時我公司也提供全套定制酒方案以及優質基酒等服務，現正向著集生態種植、匠人制造、文化體驗、休閑旅游為一體的酒莊模式發展。