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一品紅花郎五年
四川省古藏酒業有限公司，是一個以生產銷售中國名酒一品紅花郎酒為主業的大型現代化企業，廠區地處成都市武侯區云影路，是原產地保護區，也曾是中國工農紅軍四渡赤水的地方。一品紅花郎酒，是目前中國一家仍堅持采用山泉水釀造的白酒企業。從漢代的“枸醬酒”、宋朝的“鳳法曲酒”、清末的“絮志酒廠”、“惠川糟房”到“集義糟房”的“回沙郎酒”；從“回沙工藝”到“盤勾勾兌”，一品紅花郎酒酒人恪守古訓，傳承釀造古法，形成了“高溫制曲、兩次投糧、涼堂堆積、回沙發酵、九次蒸釀、八次發酵、七次取酒、經年洞藏、盤勾勾兌”的獨特工藝。特別是儲藏郎酒的天寶洞、地寶洞面積近1.42萬平方米， 為當今世界的天然白酒酒庫，洞內常年恒溫，經年累月的洞藏，使一品紅花郎酒更加醇香。2006年，一品紅花郎酒集團率先完成了從大型國有企業向民營企業的成功轉制。2008年，公司對郎酒品牌進行了重新定位，確立了“一品紅花郎·中國郎”的品牌戰略，產品結構明晰清楚，形成醬、濃、兼三種香型系列產品的良好組合。2008年，一品紅花郎酒被國家評為首批“中華企業”。2008年由一品紅花郎酒集團、瀘州市酒研所、四川省農科院共同研發的《紅花郎酒生產工藝及其應用》科研項目獲四川省科技進步一等獎。2008年，一品紅花郎酒傳統釀造工藝入選國家非物質文化遺產名錄。
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