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南風起酒莊甜白
南風起酒莊甜白
葡萄品種:歌海娜(樹齡70年)
風味:紅醋栗、橡木桶、辛香料
品嘗筆記
古銅色,榛子和干杏仁的香味入口有杏子和干果的味道,圓潤,單寧味非常平衡。此款酒可陳放30年。
佐餐小貼士:開胃酒、 甜瓜、草莓、藍紋奶酪、鵝肝醬、糕點等。
南風起酒莊
南風起酒莊擁有占地超過20公頃的葡萄園,其中有一些葡萄樹的樹齡已在60-100年之間。老樹葡萄的根(須)深而廣,因而吸收營養的面積更大也更豐富。而其產量卻相對較低,所以釀出的酒相當濃郁。如今這些珍貴的葡萄樹依舊深深地扎根在這片由石子、粘土和石灰石構成的土地上。
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