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眼不見心想念甜白
眼不見心想念甜白
葡萄品種:洛得樂、密斯卡岱
風味:無花果、杏、木瓜、果醬、蜂蜜
品嘗筆記
這款酒使用了當地特有的葡萄品種，分級榨取果肉，以獲得佳酒液，低溫澄清工藝，18° C溫控進行發酵，隨后冷卻終止發酵并進行澄清。殘糖度為60克/升。酒液呈明亮的金黃色，復雜的干果、果醬(無花果、杏子、木瓜)、白色水果及熱帶水果香氣，酒體豐盈而細膩，入口馥郁芬芳，甜美可口。
佐餐小貼士:鵝肝、甜點或藍紋奶酪
加亞克
加亞克不僅生產清淡簡單，可大口飲用的桃紅葡萄酒和紅葡萄酒;還使用傳統的莫扎克(Mauzac)葡萄釀造爽口明快的干白葡萄酒，散發著青蘋果和檸檬香氣的加雅克起泡葡萄酒，非常適合與當地的鱸魚、鮭魚搭配。尤其值得一提的是加亞克起泡葡萄酒使用傳統方法釀造，口感細致，水準極高，有甜和不甜兩種類型。
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