山東中食歌瑞生物技術有限公司

我公司是中國擁有赤蘚糖醇微生物發酵菌種及制造技術發明專利的單位，是赤蘚糖醇中國行業標準起草制訂單位，我公司依托中國食品發酵工業研究院成立的生物工程領域高科技公司，是中國早、國內大、全球第二大規模的微生物發酵赤蘚糖醇制造商，已經通過ISO9001、ISO14001、HACCP/GMP、KOSHER、HALAL、OHSAS18000、美國FDA等系列認證，并且通過了瑞士SGS國際通用公證行審核。 　　赤蘚糖醇，是一種新型功能性甜味劑，化學名稱為l，2，3，4-丁四醇，英文名稱為Erythritol，也稱為l，2，3，4— Butanetetraol，分子式為H10O4，分子量為122.12，熔點118℃-122℃，沸點329-331℃。赤蘚糖醇外觀為白色結晶粉末，味微甜，易結晶，有清涼感，相對甜度為0.7左右，熱量系數為0.2Kcal/g（通常認定為"0"），生物耐受性高，人體大無作用量為0.66-0.88. 　　赤蘚糖醇功能特點： 　　1、發熱量低，熱量系數為木糖醇的1/15，蔗糖的1/20，大多數國家認定為"0"，人體攝入不增加脂肪。 　　2、生物耐受性高，是所有糖醇中耐受性的產品。 　　3、甜味純正，口感清涼，不導致齲齒。 　　4、不參與糖代謝，不影響血糖變化。 　　赤蘚糖醇加工性能優越，具有對熱穩定性好、吸濕性小、冰點較低、耐褐變溫度高特點，廣泛應用于食品、醫藥、化妝品、化工等眾多領域。 　　我公司創造了新的赤蘚糖醇制備機理和制造方式，解決了國外產品存在的粒度、氣味、色澤及雜質問題，目前應用該技術生產的赤蘚糖醇產品，綜合技術水平為國際水平。公司擁有自營進出口權，并具有16年進出口實務操作經驗，產品遠銷日本，韓國，美國，以色列，巴西，徳國，荷蘭，西班牙等國家，并獲得一致好評。 　　我公司年產赤蘚糖醇1.2萬噸，能夠滿足不同客戶的產品需求。