山東中食歌瑞生物技術有限公司

赤蘚糖醇與羅漢果共結晶

赤蘚糖醇共結晶糖是將赤蘚糖醇與甜菊糖等高倍甜味劑經共結晶工藝而制得的天然零卡路里糖，是現代人追求天然、低（零）熱量飲食的選擇。該產品能在絕大多數領域取代蔗糖、木糖醇，特別適用于餐桌糖、廚房用糖。 赤蘚糖醇共結晶糖生產技術由中食歌瑞開發，擁有。能夠根據客戶需求，提供不同甜度的赤蘚糖醇/甜菊糖、赤蘚糖醇/羅漢果甜甙共結晶糖。也接受客戶對赤蘚糖醇/三氯蔗糖、赤蘚糖醇/索馬甜共結晶糖訂單。 赤蘚糖醇共結晶糖具有如下優勢： 1、天然、零熱量：赤蘚糖醇、甜菊糖、羅漢果甜甙均為天然、零熱量的新型甜味劑，經共結晶技術將其完全融合在一個晶體中的赤蘚糖醇共結晶糖，不改變其天然、零熱量的優良特性，特別適用于糖尿病人、肥胖及愛美人群。 2、任意提高甜度：能夠根據客戶的不同需求，提供任意甜度的共結晶糖。我們推薦甜度包括蔗糖1倍、2倍、3倍、4倍甜度產品。 3、混合均勻：赤蘚糖醇與高倍甜味劑是在液體狀態完全融合后濃縮結晶，混合均勻度優于所有復配工藝產品。 4、遮蔽異味：赤蘚糖醇除了天然、零熱量，還具有較強的遮蔽異味功能。甜菊糖具有較濃重的后苦味，羅漢果甜甙具有明顯的中藥味道。傳統的復配工藝是將甜菊糖、羅漢果甜甙溶解后噴附在赤蘚糖醇表面，雖然總甜度提高了，但是后苦味、中藥味不可避免。共結晶工藝是將極少的甜菊糖或羅漢果甜甙與赤蘚糖醇（按配比）完全融合于同一晶體中，在4倍以下甜度時，口感涼爽、甜美宜人，很好地解決了異味問題。 另外，中食歌瑞的共結晶技術還能夠將多種可溶性功能配料、原料藥與赤蘚糖醇實現共結晶，因此，該技術在保健品、領域也有廣泛用途。

供應赤蘚糖醇甜菊糖共結晶

赤蘚糖醇共結晶糖是將赤蘚糖醇與甜菊糖等高倍甜味劑經共結晶工藝而制得的天然零卡路里糖，是現代人追求天然、低（零）熱量飲食的選擇。該產品能在絕大多數領域取代蔗糖、木糖醇，特別適用于餐桌糖、廚房用糖。 赤蘚糖醇共結晶糖生產技術由中食歌瑞開發，擁有。能夠根據客戶需求，提供不同甜度的赤蘚糖醇/甜菊糖、赤蘚糖醇/羅漢果甜甙共結晶糖。也接受客戶對赤蘚糖醇/三氯蔗糖、赤蘚糖醇/索馬甜共結晶糖訂單。 赤蘚糖醇共結晶糖具有如下優勢： 1、天然、零熱量：赤蘚糖醇、甜菊糖、羅漢果甜甙均為天然、零熱量的新型甜味劑，經共結晶技術將其完全融合在一個晶體中的赤蘚糖醇共結晶糖，不改變其天然、零熱量的優良特性，特別適用于糖尿病人、肥胖及愛美人群。 2、任意提高甜度：能夠根據客戶的不同需求，提供任意甜度的共結晶糖。我們推薦甜度包括蔗糖1倍、2倍、3倍、4倍甜度產品。 3、混合均勻：赤蘚糖醇與高倍甜味劑是在液體狀態完全融合后濃縮結晶，混合均勻度優于所有復配工藝產品。 4、遮蔽異味：赤蘚糖醇除了天然、零熱量，還具有較強的遮蔽異味功能。甜菊糖具有較濃重的后苦味，羅漢果甜甙具有明顯的中藥味道。傳統的復配工藝是將甜菊糖、羅漢果甜甙溶解后噴附在赤蘚糖醇表面，雖然總甜度提高了，但是后苦味、中藥味不可避免。共結晶工藝是將極少的甜菊糖或羅漢果甜甙與赤蘚糖醇（按配比）完全融合于同一晶體中，在4倍以下甜度時，口感涼爽、甜美宜人，很好地解決了異味問題。 另外，中食歌瑞的共結晶技術還能夠將多種可溶性功能配料、原料藥與赤蘚糖醇實現共結晶，因此，該技術在保健品、領域也有廣泛用途。

供應赤蘚糖醇

赤蘚糖醇，是一種新型功能性甜味劑，化學名稱為l，2，3，4-丁四醇，英文名稱為Erythritol，也稱為l，2，3，4— Butanetetraol，分子式為H10O4，分子量為122.12，熔點118℃-122℃，沸點329-331℃。赤蘚糖醇外觀為白色結晶粉末，味微甜，易結晶，有清涼感，相對甜度為0.7左右，熱量系數為0.2Kcal/g（通常認定為"0"），生物耐受性高，人體最大無作用量為0.66-0.88. 　　赤蘚糖醇功能特點： 　　1、發熱量低，熱量系數為木糖醇的1/15，蔗糖的1/20，大多數國家認定為"0"，人體攝入不增加脂肪。 　　2、生物耐受性高，是所有糖醇中耐受性的產品。 　　3、甜味純正，口感清涼，不導致齲齒。 　　4、不參與糖代謝，不影響血糖變化。 　　赤蘚糖醇加工性能優越，具有對熱穩定性好、吸濕性小、冰點較低、耐褐變溫度高特點，廣泛應用于食品、醫藥、化妝品、化工等眾多領域。 　　我公司創造了新的赤蘚糖醇制備機理和制造方式，解決了國外產品存在的粒度、氣味、色澤及雜質問題，目前應用該技術生產的赤蘚糖醇產品，綜合技術水平為國際水平。公司擁有自營進出口權，并具有16年進出口實務操作經驗，產品遠銷日本，韓國，美國，以色列，巴西，徳國，荷蘭，西班牙等國家，并獲得一致好評。 　　我公司年產赤蘚糖醇1.2萬噸，能夠滿足不同客戶的產品需求。