雞冠藻------又名海藻王 雞冠藻每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪0.32g，糖類37.81g，灰分18.93g，還含有多種維生素，粗蛋白質(zhì)含量高于海帶，同時被稱為聰明菜、美容菜、健康菜、綠色海參的雞冠藻，是微量元素和礦物質(zhì)的天然寶庫，含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質(zhì)。還具有營養(yǎng)高、熱量低的特點，容易達(dá)到、清理腸道、保護皮膚、延緩衰老的功效，是許多女性喜愛的菜肴

鳳尾藻。屬海藻類的植物，一年生，色紅綠，高1—2m，寬50—100cm，葉綠呈羽狀裂片，葉片較冰藻薄，外形像大破葵扇，也像裙帶，故取其名。分淡干、咸干兩種。鳳尾藻是褐藻藻科的海草，譽為海中蔬菜。鳳尾藻中含有多種營養(yǎng)成分，鳳尾藻是褐藻藻科的海草，營養(yǎng)豐富，食用價值較高，譽為海中蔬菜，含有多量的碘和鈣，據(jù)初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪0.32g，糖類37.81g，灰分18.93g，粗蛋白質(zhì)和鐵含量高于冰藻，其味道也超過冰藻。此外，還含有維生素A、維生素B1、維生索B2、維生素C，葉酸，鎂，鈉和多種氨基酸及褐藻膠酸、食物纖維等。有降低血壓和增強血管組織的作用

雞冠藻———又名海藻王 雞冠藻每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪0.32g，糖類37.81g，灰分18.93g，還含有多種維生素，粗蛋白質(zhì)含量高于海帶，同時被稱為聰明菜、美容菜、健康菜、綠色海參的雞冠藻，是微量元素和礦物質(zhì)的天然寶庫，含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質(zhì)。還具有營養(yǎng)高、熱量低的特點，容易達(dá)到、清理腸道、保護皮膚、延緩衰老的功效，是許多女性喜愛的菜肴

雞冠藻------又名海藻王 雞冠藻每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪0.32g，糖類37.81g，灰分18.93g，還含有多種維生素，粗蛋白質(zhì)含量高于海帶，同時被稱為聰明菜、美容菜、健康菜、綠色海參的雞冠藻，是微量元素和礦物質(zhì)的天然寶庫，含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質(zhì)。還具有營養(yǎng)高、熱量低的特點，容易達(dá)到、清理腸道、保護皮膚、延緩衰老的功效，是許多女性喜愛的菜肴

冰藻是一種既可食用又具有工業(yè)價值的大型藻類，其含有豐富的碘、維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪酸等各種營養(yǎng)成分和生理活性成分約60種，是天然的綠色保健食品，素有“天然微量元素寶庫”之稱。它有獨特的化學(xué)成分和營養(yǎng)價值。每百克干品中含粗蛋白8.2g，脂肪0.1g，粗纖維9.8g，甘露醇17g，褐藻酸24g，鉀4.36g，鐵0.15g，碘0.34g，銅0.25mg，鋅2-10mg，還含有微量的硒、鈷、鉻，并含有維生素A、B、C、F等營養(yǎng)成分。

冰藻是一種既可食用又具有工業(yè)價值的大型藻類，其含有豐富的碘、維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪酸等各種營養(yǎng)成分和生理活性成分約60種，是天然的綠色保健食品，素有“天然微量元素寶庫”之稱。它有獨特的化學(xué)成分和營養(yǎng)價值。每百克干品中含粗蛋白8.2g，脂肪0.1g，粗纖維9.8g，甘露醇17g，褐藻酸24g，鉀4.36g，鐵0.15g，碘0.34g，銅0.25mg，鋅2-10mg，還含有微量的硒、鈷、鉻，并含有維生素A、B、C、F等營養(yǎng)成分。

鹿角藻含有高達(dá)29～35％的蛋白質(zhì)以及碘、多種維生素和無機鹽類，味鮮美，除食用外還可用以甲狀腺腫大和降低膽固醇 ,鹿角藻有著很高的營養(yǎng)價值，含有多種人體必需的營養(yǎng)成分。它的蛋白質(zhì)含量比鮮蘑菇多9倍，每100克鹿角藻就含蛋白質(zhì)26.2克；所含的維生素A、B、B、C和碘、鈣、鐵等微量元素也很豐富；其脂肪的含量也比冰藻多8倍，鈣比干口蘑多2倍，尼克酸比木耳多1倍，核黃素比香菇多近10倍。因此，多吃鹿角藻對人體有著極為重要的保健功效。具體來說，鹿角藻富含EPA和DHA，可以預(yù)防人體衰老。鹿角藻所含的多糖具有明顯增強細(xì)胞免疫和體液免疫功能，并可以促進淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機體的。鹿角藻含有大量可降低膽固醇的牛磺酸，有利于保護。另外，它還含有豐富的膽堿，而膽堿又是神經(jīng)細(xì)胞傳遞信息的重要化學(xué)物質(zhì)，對增強人的記憶、防止記憶衰退有良好的作用

海蘊又名海發(fā)菜,為江蘺科植物江蘺的藻體，富含海藻多醣、碘、鈣、鐵等多種人體必須的常、微量原素和維他命 A 、 B1、 C等藻體外層的粘質(zhì)主要成分是 Fucoidan ，能有效胃粘膜表面的、 1—157 大腸肝菌。研究證明，海發(fā)菜（水云）有清肺通便、養(yǎng)顏，血脂和調(diào)作身體機能等功效。擁有長壽菜之譽。

雞冠藻------又名海藻王 雞冠藻每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪0.32g，糖類37.81g，灰分18.93g，還含有多種維生素，粗蛋白質(zhì)含量高于海帶，同時被稱為聰明菜、美容菜、健康菜、綠色海參的雞冠藻，是微量元素和礦物質(zhì)的天然寶庫，含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質(zhì)。還具有營養(yǎng)高、熱量低的特點，容易達(dá)到、清理腸道、保護皮膚、延緩衰老的功效，是許多女性喜愛的菜肴

雞冠藻------又名海藻王 雞冠藻每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪0.32g，糖類37.81g，灰分18.93g，還含有多種維生素，粗蛋白質(zhì)含量高于海帶，同時被稱為聰明菜、美容菜、健康菜、綠色海參的雞冠藻，是微量元素和礦物質(zhì)的天然寶庫，含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質(zhì)。還具有營養(yǎng)高、熱量低的特點，容易達(dá)到、清理腸道、保護皮膚、延緩衰老的功效，是許多女性喜愛的菜肴