深圳壹佰酒業(yè)發(fā)展有限公司

    深圳壹佰酒業(yè)集投資、開發(fā)、研發(fā)、銷售、總部策劃為一體，公司擁有自主核心品牌“山爵”“游龍酒”“山爵壹佰”等商標。企業(yè)面對市場、調(diào)整產(chǎn)品、帶動下屬產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。于2005年創(chuàng)立（廣東）紫金臻龍酒業(yè)有限公司，將生產(chǎn)基地定于原始森林密布、龍?zhí)镀俨辑h(huán)繞的中國廣東省河源市的紫金尖峰寨大山脈。公司廠區(qū)占地面積30000平方米，擁有原生態(tài)果園3000畝。紫金素有“八山一水一分田”之稱，此處有豐富的天然資源：野生的金黃山楂、青梅、金櫻子等天然果實，還有潺潺流動的活泉水。在致力于用心釀造果酒的專業(yè)果酒大師和當?shù)卮迕竦耐献飨拢\用當?shù)氐奶烊毁Y源釀造出真正來自大自然的高品質(zhì)果酒。      壹品天籟佰味      于壹天之中      若能偷得浮生半日閑，便是幸      于壹月之中  　　若能與朋友傾心吐露，便是喜  　　于壹年之中  　　若能舉杯共祝把家歡，便是福  　　人生佰態(tài)，蘊藏于壹杯酒之中  　　而能承載此情此意的酒  　　便是來自紫金山川的天籟釀造  　　讓盼望遠離塵囂的心尋回本質(zhì)之初  　　壹佰酒釀 與君共安康  　　源-大山的純凈呼喚  　　在五千年前，山楂酒便已融匯入華夏的歷史長河中。但時至如今，誰又能以質(zhì)樸的初心，去還原大自然的本味？或許我們唯有踏上紫金縣的鄉(xiāng)間小路去搜尋，才能聞酒香而至這個與世間鉛華隔絕的靜謐之處，這有質(zhì)樸的人心、天然山泉與果實，傳統(tǒng)的客家民間千年米酒釀造古法的傳承。為了能夠與時俱進，讓更多人能夠品味到天然果酒佳釀，深圳壹佰酒業(yè)在當?shù)卦O(shè)置的制酒根據(jù)地——（廣東）紫金臻龍酒業(yè)有限公司，就是因地制宜，運用當?shù)氐奶赜械膬?yōu)勢：以天然種植的果實、山間活泉水為原料，古語云“曲為酒之骨，水為酒之魂”，紫金山泉水富含礦物質(zhì)并遠離工業(yè)污染。這使得壹佰酒業(yè)在材料源頭上能作有品質(zhì)的把握。為的就是給我們帶來樸實無華的美酒底色，并帶動了當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。  　　味-精良的用心釀造  　　為了能夠充分引發(fā)出天然果酒的風味，（廣東）紫金臻龍酒業(yè)有限公司的果酒生產(chǎn)過程由國際營養(yǎng)學機構(gòu)監(jiān)制、國際果酒大師親自掌舵。通過以下釀造工序：  　　人工采摘鮮果→精挑分選→除梗破碎→傳統(tǒng)浸泡→低溫發(fā)酵→倒桶→窖藏陳釀→沉淀過濾→冷卻處理→調(diào)配→陶壇埋藏→過濾→檢測→成品  　　當果酒的釀造之旅被一道道不同的工序升級之后，就能讓人感受到這用心釀造之下，帶來養(yǎng)生之道和現(xiàn)代營養(yǎng)提取技術(shù)創(chuàng)新締造，酒體金黃，透明晶亮，使酒香、果香渾然交融，讓果酒發(fā)揮出天然本味。  　　升華-陶壇埋藏  　　是將調(diào)配好的果酒放入陶壇中封存，并埋藏于地下進行三年以上的恒溫發(fā)酵，讓酒壇中的各種味道再次升華，使酒更加醇厚、純凈、清新、自然。這也是壹佰酒業(yè)果酒的匠心獨運之處。  　　品-果酒的佰變性情  　　酒，總能在我們的生活中扮演各種情緒調(diào)理、交際應酬的柔性角色，它能比女人來得更為醉人，亦能比男人來得颯爽。而果酒的性情便更為溫柔，它總是悄無聲息地潛入你的身心，與不同的你進行一場延綿纏軟的交流，讓你健康地醉心于不同的高山流水之間.