中國很多地區都有過端午節飲雄黃酒的習俗，雄黃是一種礦物質，把它調合在米酒中，便成了雄黃酒。 雄黃又稱雞冠石，性溫，味苦辛，有毒，主要用做、殺蟲藥。是一種單斜晶系的含砷的有毒礦石，多數為橘紅色半透明的結晶體，不導電，硬度為1.5～2，比重為3.6，晶面有漂亮的光澤。 　　眾所周知，砷是劇毒物質，毒性極大，人如果誤服，5～50mg即可引起急性砷中毒，達到60mg以上可致死。中毒表現為惡心、嘔吐、、腹瀉或水樣大便，便中帶血，同時伴有肝、脾、功能損害，血壓下降和循環衰竭，甚至出現系統麻痹、意識模糊、昏迷等。 　　中醫藥學認為，雄黃外用疥癬惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。內服微量，可治驚癇、瘡毒等癥。但由于雄黃毒性太大，極少用于內服。一般內服多入丸、散劑。由于雄黃遇熱易分解為，有劇毒，因此，中藥學上有雄黃忌火煅之說。 　　由此可見，人們不僅不能自制雄黃酒，就是含有雄黃的，也應當在醫生指導下使用。

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