窗外雪花飄著，即便是屋里也是寒氣逼人，在沒(méi)有暖氣的冬天，冰涼的啤酒可怎么喝呢？日本的清酒，韓國(guó)的燒酒還能加熱，難道的啤酒也能加熱了喝嗎？啤酒，自然是可以加熱的。不過(guò)，啤酒加熱不是簡(jiǎn)單的加熱。

所謂熱飲啤酒，實(shí)際上是用“熱浴法”，把啤酒在30多度的溫水中浸熱。據(jù)測(cè)定，冬季神經(jīng)衰弱者采用“啤酒療法”，即飯后半小時(shí)和睡前各飲啤酒半瓶，30日為一療程，效果顯著。

如果條件簡(jiǎn)陋的話(huà)，可以將酒全部倒入鍋或盆，直接敞開(kāi)鍋加熱煮，讓酒里的氣體充分釋放后再來(lái)飲用，只是口感會(huì)差一些。

推薦一款專(zhuān)門(mén)調(diào)制的熱啤酒

原料：

啤酒兩罐、紅棗5顆、枸杞10顆、姜3片（可不放）、醪糟干的兩勺、水兩勺、冰糖少許、橙子一個(gè)連皮切成八瓣

做法：

1、紅棗撕開(kāi)，去核。

2、將所有原料放入鍋中，攪勻，中火煮至沸騰即可。也可以將啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分鐘，再加入啤酒煮沸。這樣味道更濃些。

這里為大家推薦的是一種專(zhuān)門(mén)調(diào)制的熱啤酒。健康的煮啤酒具有調(diào)節(jié)脾胃，促進(jìn)血液循環(huán)，冬季進(jìn)補(bǔ)的功效，而且煮啤酒度數(shù)低，味道偏甜，很適合冬天一個(gè)人或者跟幾個(gè)好友一起在家中小酌，會(huì)給你的聚會(huì)增添別樣的特色。

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